ムロ
美味しい🤤
優しい甘さ
優しいガス感🫧
優しい余韻
好きです、風の森🍶
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15,511 チェックイン
地下鉄の南海なんば駅から、なんば千日前通り商店街を抜けると、通称「ウラなんば」と呼ばれる、個人経営の小さな店を中心とした飲食店街が広がります。 サクッと飲んで次の店へ行く"ハシゴ酒"を楽しむ人が多いこのエリアで、ひときわコンパクトなのが「酒・兵吾」です。ハシゴ酒でウラなんばを一周して、また戻ってくるお客さんも多いという人気店。その魅力を探っていきましょう。 とってもコンパクトな立ち呑み屋 店の入口には、大きな提灯と「風の森」のタペストリーが掲げられています。店内はスタンディングのカウンターのみで、8人も入れば満員。コンパクトな店ですが、開店の14時から続々とお客さんが来店します。 酒肴には強いこだわりがあるようで、店主やスタッフが試作を繰り返しながらメニューを作っています。 おすすめは、開店当初から提供しているという「鯛いりうにまぶし」(400円)。 パウダー状のウニを鯛にまぶしたシンプルな一品。さっぱりした鯛と濃厚なウニがどんな相性なのか、半信半疑にいただきましたが、思わず感心してしまいました。パウダー状のウニが、鯛の淡白な味わいを良く引き出してくれます。 続いては、人気の高い「焼きみそ」(400円)です。 鴨ミンチ・椎茸・クルミ・白ネギ・甘みそを秘伝の量で混ぜ込んでいます。注文を受けてからしゃもじに載せて焼き上げてくれるのがうれしいですね。濃厚なようでサッパリとしている不思議な味でした。これだけで、何杯も飲めてしまいそうです。 こちらの「いちじくバター」は女性に大人気。 さっぱりとした上品な甘味があるイチジクと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを奏でます。 店主が惚れ込んだ「風の森」のみで勝負！ こだわりの肴に合わせて提供される日本酒は、奈良県御所市の油長酒造が醸す「風の森」。2011年の開店当初から「風の森」しか置いていないというこだわりようです。年間、一升瓶で2,000本が空いてしまうのだとか。 生酒の良さを味わってほしいという思いから、開栓した日、もしくはその翌日に飲み切ることができるように、あまりたくさんの種類や量を置かないと決めているとのこと。今では、大阪で「風の森」が飲める店というと、真っ先に「酒・兵吾」の名前が出てくるほど、浸透しています。 蔵元が認めた！「風の森」への熱い思いSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
奈良県御所市１１６０Google Mapsで開く
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yama_saya
奈良県御杖産露葉風100%、精米歩合50%
15度
開けたて発泡感、売れたメロンのようなフルーティーさと甘さ。風の森にしては甘味強め。
kazuhideeee
美味しすぎです。
これまた犯罪的です。
超微炭酸で一口飲んで、しっかりフルーティーな余韻が残ります。
人生も捨てたもんじゃないって思えるようなお酒です。
素敵なお酒をありがとうございました。
はむこ
初めての風の森！フルーティーで飲みやすかった！
ほんのり苦味も感じつつも爽やかで、美味しかった！
軟水使用の仙禽、硬水使用の風の森を呑み比べると面白いと聞いたけれど、馬鹿舌の私には難易度が高かった笑。
でも、どちらも丁寧に造られたと感じられ、とてつもなく美味しいお酒だということは間違いないですね😊
#宵月夜
早織
大好きな風の森利酒三種セット。
アイラブ酒
風の森さん2種類目❤️
秋津穂100% 純米酒
精米70%ですがこちらもとても
呑みやすいです。
アルコール度数13%というのもありますが
こちらもフルーティーな香りが
最高です。
新政？
美味しゅう御座いました。
ご馳走様です😋
ochi
好み★★★★☆
風の森の夏限定酒GETできました！
ピチピチドライで爽快感たっぷり。
お猪口に少し置いておくとピチピチが落ち着き、甘みも出てきて、それもまた良き。
友人達との集まりで開栓味るも、美味しい美味しいとあっという間に空になりました。
さくやん
★★★★★
こぞう
風の森
奈々露（ななつゆ）657
●奈良県産奈々露100%使用
●精米歩合65%
●アルコール分15度
●日本酒度 酸度
◯6/16開栓 6/23投稿
大好きなお酒の一つ風の森😘
２本買っちまったので連続チェックインになると思います😁
開栓してからの薫りは、薄めですが苺っぽい爽やかな薫りがします
口に含むと、風の杜特有のガス感たっぷりで微かにお米の味を感じながら豊醇な甘みと心地よい酸味がとても良いバランスで口の中いっぱいに広がります
いやぁ～旨いなぁ〜😚
温度帯が上がるにつれて味の骨格が明確に感じられます🤩
葡萄系のフレッシュ&フローラルさの中に米の旨味とアルコール感も感じますね
余韻はちょっと辛さを感じるデラウェア🍇この余韻の気持ちよさが風の森の凄いところ🤩
２日目はガス感が抜けてまとまりが出たように感じました🤔
旨いわ♪
6/22日曜日にエアコン掃除3機を終わらせました🙌古いリビングのエアコンは毎年洗浄しているので酷い汚れは無いものの、やはり汚い😰写真はさすがに汚いので載せませんが、吹出し口のファン周りは入念に掃除することをお勧めします👍
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃
エアコン掃除完了🫡お疲れ様でした🙇♀️
こぞうさんは本当に偉い👏私の夫にも見習って欲しいです😅
奈々露、私も冷蔵庫に待機中なんです😍
美味しそうなレビューで期待が高まりました🙌
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
エアコンとか定期的に掃除しておくと良いんでしょうけど🤔どうしても後回しになっちゃう😩ちゃんとやるの素晴らしいです👍
風の森🌳もいつでも買えると後回しになりがちです😅
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪
私は稼ぎ良くないし料理ほとんど出来ないから少なくとも掃除系はやらないと…😅
おおっ！奈々露が待機中ですか🤩レポが楽しみです😊
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
後回しになるの…良く分かります👍
面倒くさいですもんね…最新のお掃除機能付き以外は構造は簡単で特に六畳程度のエアコンは簡単に分解できますよ👍
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
風の森もたくさん飲まれてるイメージが👍好きなお酒ラベル違いでより好きなのを探すのも楽しいですね♪
エアコン掃除お疲れ様でした😊自分へのご褒美いっぱいしてくださいね😁
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪風の森は今のところ第4位ですかね…😊仙禽がダントツですが😅風の森はどれも自分に合っていてもっと買いたいのですが、取扱店まで少し距離があって…💦エアコン掃除会社に頼みたい…