うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉
次に選択したお酒も、夏限定酒😋
酵母無添加仕込の夏の純米🤔
軽やかさ、生酛特有の旨味を感じます。
定番の明石焼とイカ焼頂きました👍
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668 チェックイン
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神雷を買えるお店
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神雷
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所在地
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しゅう
スッキリ食中酒。
yuta
神雷(しんらい) 夏 生もと純米
残念ながら、お味の記憶は消滅
Dai
今日は夕方のランニングの後、ビールで喉を潤し、そして地元の銘酒「神雷」を開栓😁
酒名の由来は、その昔、酒蔵に落雷があって無事だったことや蔵の所在する神石郡という地名、そして「信頼」して飲んでほしいとの願いも込めて命名されたとのこと。
けっこう辛口寄りのテイストで、芳醇な香りとともにスッと切れるクラシックタイプですね😆色味はやや琥珀系。アテのお刺身とよく合いました♪
ジェイ&ノビィ
Daiさん、おはようございます😃
ランニング🏃からのビール🍺挟んで刺身でキリリと地元酒🍶良い週末の過ごし方ですね🤗
Dai
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊ビールは久しぶりに飲んで美味しかったですが、やはり自分は日本酒がいいですね😆
hiro
独特な後味？
クセがある？
3
シマウマ
備忘録
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 あきさかり
精米歩合 65%
kazu37
爽やかな香り
さっぱりした旨み
キレがありつつ、酸もありながらまとまった味
まだ青い果実のような特徴があってフレッシュながら、しっかり旨い
食事の邪魔をせず、引き立てるようなお酒
キラタソ
今晩は、お初シリーズで広島から神雷⚡️を頂きます🙌
神雷 生酛純米 千本錦 無濾過生原酒 2023BY✨
千本錦のお酒は久しぶりでしょうか。加えて生酛純米ということで楽しみです😌 立香はバナナヨーグルトが主体に加えて、花の蜜、青っぽい洋梨、酸味やアルコール感があってとても好きです。味わいもバナナヨーグルトの甘酸がフワッと口の中にまずは広がってその後に生酛純米の苦辛が掛け合わさって高アルコールを感じさせないくらいスイスイ呑めてしまいます😋😋😋
アルコール高めの仙禽クラシックを呑んでいるかのようでとても好きな1本になりました😊
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、おはようございます😃
お初シリーズ🔰良いですね🤗コチラは当たり🎯でしたね‼️
比較の基準が仙禽クラシック！ってのがナイス👍です😁
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ☺️ 神雷美味しかったです‼️ ホント仙禽ぽさがあって比喩がしやすかったですね。
Brubeck
備後は油木のお酒を賞味。
生酛らしく玄妙な風味ながら、調和のとれた味わいの、まことに美味しいお酒でした。
すずお
記録用。2022年博多の茶碗蒸し屋さんでいただいた神来チャレンジシリーズ、味に一目惚れしてお取り寄せ。
味はしっかり辛口だったような記憶。ラベルのイラストもとても可愛いく、思い入れのある日本酒。