gon78大治郎純米生酛生酒畑酒造滋賀県2025/8/7 19:16:572025/8/7家飲み部28gon781930 2025/8 大治郎 生酛純米 山田錦 純米生酒 R5BY 滋賀呑百笑の会産山田錦 65% +5 2.4 酵母無添加(蔵付酵母) 17° 25/7 A+ 滋賀 東近江市 畑酒造 1800 3380 R5BYとのことでふた夏目を迎えた生酛生酒。 生の風味を残しつつまろやかな、でも奥深い味わいを楽しめる。 燗にするとより柔らかな感じになるので冷酒との飲み比べを楽しんだ。