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おわん
千年の藤
もいち
酸味もありスッキリ
@鬼灯
junwada8405
何もしないのに栓がシャンパンのように飛び出してまずびっくり。甘さは控えめ、少し酸味が出て甘さと一緒に最後まで行く感じ。飲みやすいです。
dorankdoragon
落ち着いた香り😌
柔らかくて、滑らかな口当たり✨
スッキリとした甘味と酸味を感じる🎵
しゃーぷですっとキレる後味👍️
kiraly
にほんしゅ椿
kiraly
にほんしゅ椿
f0V8B1pQWW
スゥと切れる辛口
mana
CSWの特別仕様。
精米歩合30%、特A地区・吉川産の特等山田錦を贅沢に使い、袋吊りで斗瓶取りという最高級の手間をかけた一本。さらに1本ずつ温度調整しながら丁寧に瓶燗された、まさに珠玉の日本酒です。
口に含んだ瞬間、驚くほどの透明感と滑らかさに驚かされます。
ふわりと広がるのは、あたたかみある穏やかな香り。トロピカルフルーツを思わせる上品な風味と、やわらかく優しい甘みがゆっくりと舌の上にほどけていきます。
香り、口当たり、余韻——すべてが繊細で、華やかで、気品がある。
播州の地元蔵だからこそ引き出せる吉川山田錦の力を、最大限に表現したお酒でした。まさに「極上の一献」です。
HIROKI
香り：△
広がり：△
残り方：△
評価：2/5
場所：一芯
さっぱりし過ぎ？
kyujim
おだやかな甘さの中に酸味と乳酸感、香りは華やかさだが、旨みもあり余韻を持って綺麗に抜けていく感じでとても美味しい。
