Ｓたっく
備忘録
酒米 兵庫北錦
精米歩合 65%
口当たりはスッキリフルーティ。余韻も癖なく甘みと仄かな苦味。軽めでとても美味。
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3,033 チェックイン
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カチカチ山
試飲させてもらって購入した一本。
香りはほのかに酸味を感じる程度の香り。
口に含むとスキっとしていて、酸味と旨味が感じられて、喉越しはキリッと切れる。
余韻や口の中での香りとかは少なめの辛口のお酒。
すごく飲みやすく、個人的には常備しておきたくなる一本。
ロビン
高校の同窓会で、二次会何処か無いかと聞かれたで味勧屋さんへお連れするこのに❗️去年もお邪魔しましたが、今年は店舗も名前もリニューアル、皆んな女将さんを見ているとだんだんと思い出した様で、エンジン全開、日本酒注文！
で、播州一献の千年の藤なるものがあったので頂く事に😁
播州一献と言えば、山廃でパンチの有るお酒のイメージですが、こいつは別物‼️
もはや、播州一献では無い💦
香り良く、甘みが多い為めちゃくちゃ飲みやすい、山廃好きな方は拍子抜けするかもしれませんが、非常に飲みやすく美味しいお酒でした。
最近の播州一献はこの手のお酒をよく出しますね、レパートリーも増えて私的には嬉しいが、チョイスが難しくなりそうですねー😃
ラル大佐
久々に呑みます播州一献
開栓注意の札が付いてるのイキいいヤツなんでしょうね。
口開けから今年一番のシュポン！！頂きました！
上立香はあまり感じませんが、先程のシュポン！かなり期待値が上がってます。
呑み口は、シュワシュワの微炭酸！やっぱコレだねぇ〜！からのスッキリとした甘味と旨味更に加えて酸味。柑橘系の後香から締めの酸苦もスッキリと。
マブイっす♥️
虐めないでね。今日の酒言葉
〜速戦即決〜
ご馳走様でした！
テキーラ
好きなおりがらみ。
播州一献は好きなお酒とのイメージあり。
そのおりがらみ！
開栓は何度か開け閉めをくり返す。
まずは上澄みを。サイダーのような甘さを感じます。
その後、混ぜてからは、辛口スッキリなお味と思えました。
シーズン最後となるとおおまさりと美味しくいただきました。
残念な事は、妻に私のグラスのお酒を奪われそうになり、それを防いだことにより2杯目をほとんどこぼしてしまった事です、、
情けない戦い、、、😭
溢すくらいなら奪われた方が良かったのか、、
結果は同じなれど、素直に奪われた方が良かったのかな、、
されど、次回は妻より先に飲み干すように全力で飲みます！
タッチミー
備忘 一晩で飲み干したシリーズ
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
辛口、シュワシュワ、バナナ🍌感－⤴
七宝はやっぱりオイシーよねー✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
Naoqi
初めて飲む播州一献
新酒、瓶内発酵するとのことで、蓋を少し開けるとシュワシュワした泡があがってきました。
バナナのようなフルーティーな香り、飲むと意外とドライで苦味のあるキレ。
めちゃくちゃ美味しかったです！
辻高広
播州一献 播州吉川産山田錦
旨みと食中のバランス酒
人人人人人人人人＿
＞ 食中に呑める ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣
一杯。
ヤスベェ
今日は、かおりんともに有休をとって兵庫県の山崎町まできました😀
蔵元巡り歩き旅10
ここには最上山通称もみじ山という所があり、関西の紅葉の名所ということで来ましたが実は昔から酒造りの名所でもあるそうです🍁🍶
酒蔵通りという道があり、今でも播州一献で有名な山陽盃酒造さんと老松酒造さんが斜向かいに並んでいます😇
まずは、播州一献さん😀
冷蔵庫を見ると普段お店で見ているお酒の他に見知らぬお酒がチラホラ😅
お店の方に伺うと、特約店向けのお酒の他に地元流通のお酒もあるという事です😀
こちらのお酒、本醸造のにごりも初めて見ました🤣
いつもの播州一献さんのにごりと全く違いますが美味しい😀
こちらともう1本地元流通の純米を自分達用のお土産にしました😀
ひなはなママ
ヤスベェさん、こんにちは😃今日はお天気も良く、紅葉🍁も綺麗で素敵な休日ですね。ランチもとっても美味しそう🥰酒蔵巡りで地元でしか手に入らないお酒をGETできて、帰宅してからの楽しみも出来るなんて👍です❣️
＠水橋
ヤスベェさん、こんばんは🌇
水曜日に金沢の酒屋さんで七宝シリーズ買いましたよ😄
蔵元部活動、楽しそうですね😃
ヤスベェ
ひなはなママさん、おはようございます😀
最近、蔵元さんの併設のお店で酒蔵らしく発酵食品を使った食事処も増えてきているので食事して地元限定酒を探すのが楽しみです😇
ヤスベェ
＠水橋さん、おはようございます😀
私も播州一献の七宝シリーズは昨年飲んで気に入ったので、今年も購入しましたがやはり蔵元さんに行くと蔵元限定酒や地元流通酒の方にばから目がいきますね🤣
たっつう
家飲み、播州一献の気になってたお酒。
フレッシュでメロンやシャインマスカットのようなクリアな甘旨味、ガス感とキレもある1本🙆♂️
素晴らしいお酒でした！
けいちゃん
兵庫県産北錦
米麹
精米65%
アルコール14度
優しい微発泡、低アルコール