今日は娘の誕生日。
私は仕事でしたが、、妻は休みで夕食は娘と2人で回転寿司で楽しんで来た模様。。
私も帰宅してから、二次会?スタート。
ありがたいことに卵焼きもあります。
長者盛の大吟醸美禄(びろく)
山田錦の35%磨きの大吟醸
これぞ故郷小千谷のハレの日の酒。
この1合瓶はひねりが効いた独特の造形。
4合瓶は六角形のブルーボトル。
(中身は廣戸川にごりです)
この大吟醸美禄、改めて飲んでも美味いです。
良い香り、まろやかさ、味吟醸ですが適度な辛口感でスッキリと締まります。
故郷、出身地の酒蔵の酒はやはり特別です。
田舎の宴席で、良い酒がふるまわれる時、テーブルに置かれていると気分が上がる定番はこの大吟醸。
ハレの日の特別感が、心身ともに感じられて、記念日に相応しい気持ちになります。
結婚式から10年の記念日でもこの酒を選びましたが、娘の10歳の誕生日の今宵もこの酒になりました。
ごちそうさまです。