ふかきよ
お米の独特の味をハッキリ分かりやすく感じて、ほのかな酸味としっかりした苦味がキレよく、原酒のアルコールの高さをあまり感じさせず、美味しいお酒だと思いました。
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みんなの感想
岩村醸造の銘柄
女城主
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
岐阜県恵那市岩村町３４２Google Mapsで開く
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もいち
ささゆりの湯で購入
みやぞー
姉夫婦からの土産。いつも旅先から重いの
にスイマセン。しばらく冷蔵庫に寝かしてましたが三連休最終日に開栓しました。ふむふむ、瓶ラベルの解説にあるように端麗辛口ですね。とてもキレのいい酸味がします。ちびちび飲んでたら常温になったんですが、冷やより常温のほうが美味しかった。気づくのが遅かったです(^_^;)
ヒロ
☀️
「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢
ここの蔵人さんはゲストのムーディ勝山さんに良く似ていると話題になってました😆
さけのわで知って飲んでみたかったお酒🍶です🤗
ピーナッツ系の甘味🥜で、後味にハッカ感があり、喉越しはスッキリしている。
味の濃い料理にも負けない感じで、肉料理によく合いそうです😊
金猫魔
岐阜酒飲み比べ！
新しくなった新潟駅のCoCoLo内にあることとやにて。県外酒が買えるところはあまりない
でありがたい。
岩村醸造の主要銘柄「女城主」、鎌倉時代に築城された日本三大山城、岩村城をシンボルとする城下町の酒蔵、織田信長の叔母であり“絶世の美女”と語り継がれる「おつやの方」をデザインしたラベルのこの酒は岩村城築城800年を記念して誕生した銘柄だという。
穏やかな香り、
サラーっとしていてドライ、
やや甘みを感じつつも、終始スッキリ、
冷ではキリッと淡麗、
キレの良いしっかり辛口、
燗につけてもくせのないクリアな辛口。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:ひだほまれ？
精米歩合:麹米50%掛米60%
アルコール度数:15～16度
日本酒度:+10.0
300ml 624円
===
★★★☆☆
aki
甘すぎずちょうど良い！
美味しい
あんこ
瑞々しくフルーティー
日本酒らしいというより、さっぱり飲みやすい。
生酒なので要冷蔵。
ねむち
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑬
『女城主』ブース。
店舗入口から酒蔵まで約100m続く線路に沿って見学できる酒蔵。
トロッコが通ってたみたい。
【ゑなのほまれ 特別本醸造 ひや原酒】
甘口でボリュームがある。濃くて甘いけどあと味のキレはよい。ちょいピリッとビター。
すぐに蔵の人から、お手伝いの方に変わったので、次のブースへ。
bouken
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑬
名前は聞いたことあるけど見たことない女城主
飲んだのは
●ゑなのほまれ 特別本醸造ひや原酒
精米歩合60% ひだほまれ 酒度-5
甘口はどれ？と聞いて勧められたと思う
甘口との事だけど甘いより濃いの印象が強い
kan
bouちゃん こんちは😊
岐阜のお酒🍶 懐かしさもあり楽しく読ませてもらっています😊 女城主 以前によく呑んだなぁー 岩村に顧客がありよく行きました 統合する前は恵那郡岩村町 山城のある田舎町です😁
bouken
kanさん こんにちは☀
縁のあるお酒だったんですね😊
岩村醸造という名前は岩村町から来てるんですね😳勉強になりました🤓
山城のある町、行ってみたいです🏯
yas
サカエサケスクエア24
NomBay
good!
NomBay
good!
だーいぶ昔にいただいて、若輩者の私の舌には合わなかかった記憶があったのですが
すっきりdry
そのなかにほんのり旨みと柑橘感
アル揮発っぽさもあって
ええ感じ！！
ヒロ
イベント。
「日本酒フェア2024」
2時間経過…いよいよ酔ってきて、味が取れなくなってきました😅
コメントはこれで最後して、残り1時間は心の向くままに酒🍶を飲むぞ🤣
酒です。
色は透明。
味わいは控えめな甘さと酸味。
口当たりは爽快すっきり。
余韻は甘味が表にでてきて、その裏に微かに酸味を感じる。
女城主をイメージした酒にしたのか、味わいから女城主と名付けたのか…。
名前の由来を聞けば良かった〜😅
この後は時間一杯で蛍の光が流れるまで飲み続けてました😚
新しいお酒🍶にたくさん出会えて、最高に楽しいイベントでした🤗
よっち
中野 青ニ才 さんにて
辛口 お燗 マイルド
鮮魚(ブリ)と薬味の出汁茶漬け
月輪檜扇
お土産に頂いたお酒
フルーティな香りで程よい甘口
美味しく頂きました⭐︎
月輪檜扇
季節の野菜と共に美味しくいただきました♪
濃厚な米の風味と甘味がある
スパークリングだけど発泡はそこまで強くはない
後味はキレよりも余韻がある方かな