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こととや CoCoLo新潟店

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金猫魔
新潟県 中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟
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タイムライン

白川郷純米にごり酒純米にごり酒
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こととや CoCoLo新潟店
家飲み部
58
金猫魔
ずっと気になってたにごり酒、白川郷。 白川郷の合掌造りのデザインに豪雪降り積もるような濃〜いにごり、澱。 エンブレムは三輪(みわ)酒造の三つ輪違い紋、かっこいい。 どぶろくの製法、2倍の米で醸したというにごり酒! どろ〜りと濃厚!厚みのある乳白色、 華やかに香る、醪の香り、 甘みが美味しい。 でもしつこくなく、 ねっとりまったりとまろやかな口当たりでも、 酸味がスッキリとまとめていて 濃厚な旨味がサラリといただける飲み口、 すげー美味い! あっという間になくなるヤツ。 それにしてもどろりがすごい、スムージーか。 米のスムージー。 いろんな飲み方も提案されてる。白川郷カフェラテ、気になる。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岐阜県産米 精米歩合:70% アルコール度数:14.5度 日本酒度:-25 酸度:2.0 300ml 504円 === ★★★★★
銀盤播州50 純米大吟醸純米大吟醸
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こととや CoCoLo新潟店
家飲み部
47
金猫魔
大谷翔平50-50達成の日!おめでとう!🎊 すごいなー、、すごすぎるなー。 なぜか大雨、という予報で新潟市はJR在来線が軒並み計画運休な日、テレワークで自宅にいたのでビッグニュースを目の当たりにできた。 いやー、怪物よね。この偉業を達成したのがリハビリ中のピッチャーだっていうんだから。ビックリするわ。 それにかけて、金色の50輝くラベル、富山の銀盤(ぎんばん)酒造の主要銘柄、銀盤の播州(ばんしゅう)50、黒部川の名水を仕込み水とし、岡山県産の山田錦を使用。 やや香り立つ、熟成されたような少し複雑みのある香り、 サラリとシャープに、サッパリとしたくちあたり 酸味からのピリと強めの渋み、 そこからキリッとした苦味が広がり、 アルコール感ある刺激的な辛口、 スっと引いてから余韻がゆるやかに続く。 大吟醸、高精米でクリア淡麗のイメージではないが、食中酒としては飲みごたえもありしっかり辛口で料理と合いそう。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山県産山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+8.0 酸度:1.5 300ml 657円 === ★★☆☆☆
ジェイ&ノビィ
金猫魔さん、こんにちは😃 前人未到のこの偉業を達成した怪物なのに、あの爽やかな笑顔!そりゃあ世界中がファンになりますよね🤗そんな日に50で合わせた飲みごたえのあるサンデシも良いかもですね😙
金猫魔
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ!人間力も凄まじいですね、スゴすぎる🤣まだまだシーズン終わるまで走り続けそうですね!いい酒が飲めそうです!
三重の寒梅吟醸 生貯蔵酒吟醸生貯蔵酒
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家飲み部
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金猫魔
寒梅、といえば越乃寒梅だが、こちら三重の寒梅。改めて調べてみると、寒梅も世の中にいくつかあるようで、失礼しました。 穏やかながらもフルーティーな香りに ややトロリとサラリとした口当たり、 まろやかで軽やか、 ほのかな甘みもありつつ、 やや渋みのある豊潤な旨味に後口辛口、 おいしい === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:三重県産山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:+2.0 酸度:1.2 300ml 700円 === ★★★☆☆
ねのひ花風月 吟醸吟醸
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こととや CoCoLo新潟店
家飲み部
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金猫魔
名古屋の盛田株式会社、350年の歴史ある醸造会社、代表銘柄のねのひ、吟醸 花風月(はなふうげつ) 桜吹雪の舞う、 穏やかなフローラルな香り、 やわらかな渋みと苦味をもつ芳醇な旨み、 やや辛口でほんわかと余韻が続く。 今日はお隣、浜松の餃子と共に。 浜松餃子はほんとに好き。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石 精米歩合:58% アルコール度数:14~15度 日本酒度:+4.0 300ml 569円 === ★★★☆☆
蓬莱吟醸 伝統辛口純米
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こととや CoCoLo新潟店
家飲み部
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金猫魔
岐阜飲み比べ、 渡辺酒造店の蓬莱(ほうらい) 飛騨を代表する美酒だという、「蓬莱」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷、縁起の良い名の銘柄は、数多くの品評会で受賞。 やや華やかで甘くフルーティーな香り、 口当たりはなめらか、 トロリとした甘みが感じられるが 穏やかな酸からの辛口感、 柔らかい旨みが緩やかに余韻、 上品で、おいしい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:ひだほまれ 精米歩合:55% アルコール度数:16度 日本酒度:+6.0 酸度:1.3 300ml 712円 === ★★★★☆
女城主辛口純米酒純米
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こととや CoCoLo新潟店
家飲み部
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金猫魔
岐阜酒飲み比べ! 新しくなった新潟駅のCoCoLo内にあることとやにて。県外酒が買えるところはあまりない でありがたい。 岩村醸造の主要銘柄「女城主」、鎌倉時代に築城された日本三大山城、岩村城をシンボルとする城下町の酒蔵、織田信長の叔母であり“絶世の美女”と語り継がれる「おつやの方」をデザインしたラベルのこの酒は岩村城築城800年を記念して誕生した銘柄だという。 穏やかな香り、 サラーっとしていてドライ、 やや甘みを感じつつも、終始スッキリ、 冷ではキリッと淡麗、 キレの良いしっかり辛口、 燗につけてもくせのないクリアな辛口。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:ひだほまれ? 精米歩合:麹米50%掛米60% アルコール度数:15~16度 日本酒度:+10.0 300ml 624円 === ★★★☆☆