nakaaki本州一Doors梅田酒造場広島県2024/9/6 8:15:3421nakaaki⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ これまたびっくりするぐらいおいしい。 白麹の使い方がとても良く、酸味を活かしつつ全体のバランスが良い。
kawaka本州一梅田酒造場広島県2024/8/19 11:48:4123kawaka香りは果実味のある吟醸香 口に含むと柔らかい甘味と酸味 旨味しっかりで少しもったり。 そこからのアルコール感ですっきりきれると思いきやから 最後はナッツっぽさが出て余韻も楽しい
mamama006本州一Doors-fresh-純米吟醸生酒おりがらみ梅田酒造場広島県2024/8/19 11:15:5823mamama006デザインメタリックで素敵! まんべんない感じのおりがらみで、おっしゃるとおりフレッシュ感が続く! 今風のお酒で好きな系統なので、また買ってみよう。 やっぱり広島のおりがらみ美味いですわ~
sibylla_tks本州一純米吟醸 白麹 Doors -shirocodile-梅田酒造場広島県2024/7/18 7:51:582024/7/1733sibylla_tks初めてお伺いした酒屋さんにさっぱりしたものと、変わったお酒をリクエストしてチョイスいただいたうちの一本。 香りからして甘酸っぱさを感じますが、キンキンに冷やしてたので、冷えてる間は甘さは控えめ。酸も白麹独特のクエン酸ですが前面に酸が主張することなく甘さ、苦さを酸で切るような感じでさっぱり飲みやすいお酒。 少し飲んでて常温に近くなると甘味と苦味を感じ、とてもまろやかになりますがキンキンに冷やして飲んだ方がスッキリ飲めて自分は好きかなー。 夏に飲むのにぴったりな酸味で飲み疲れもなさそうです。 2日…持たないな… 白麹でシロコダイル?なのかな? 白いワニと言われれば江口寿史しか思いつかない。
赤兎馬本州一Doors -fresh- 純米吟醸 おりがらみ生梅田酒造場広島県2024/6/30 7:14:052024/6/2971赤兎馬. 酒米:八反錦 精米歩合:60% 日本酒度:-2 酸度:1.9 少し甘口、深味があっていい感じ! ☆4.0