デビル
【銘柄】楽器正宗 別撰生詰
【蔵元】大木代吉本店（福島県西白河郡矢吹町）
【酒の種類】特別本醸造（生詰）
【使用米】麹米：国産米、掛米：国産米（詳細不明）
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16%
【酒器】お猪口
【香り】+2.5（青リンゴ、マスカット、洋梨、ラムネ）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.5（リンゴ酸とクエン酸系の複合、爽快感あり）
甘さ：1.5
旨み：1.0
苦み：1.5
【余韻】スッキリ、フルーツ酸が心地よく消える
【印象】
フレッシュ&ライトなモダン本醸造。
生詰による瑞々しさと香り酵母系の華やかさが両立し、「これは特本!?」と驚くほどの完成度。味は極めて淡麗ながら、香りが主役として構築された酒質設計。青リンゴ〜ラムネの香りが明確で、嗅いだ瞬間に「楽器正宗では？」と思わせるアイデンティティが光る。
アル添の効果を前向きに活かす、香りとキレを両立した一本であり、酒質の薄さではなく“軽やかさ”として表現するバランス感覚はまさに天才型。
【リピートスコア】2.5（香り系好きには鉄板。迷いなくリピートしたくなる完成度）