乾杯日本酒メン
秋田県潟上市。
小玉醸造さん。
※すしあかさかさんにて
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
589 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ragiragi
点数:3.9
杜氏:山内杜氏
精米歩合:55%
酒米:国産山田錦100%
アルコール度数:17度
ヴィンテージ:2025
しょう
スッキリで甘くて飲みやすい
よっしー
にごりだがスッキリとした口当たり 味わいはしっかり
よし
飲み比べ3種のうちの一つ。1番美味かった。
5/5
Masaaki Sapporo
DrinkOrDieさん、こんにちは😃初チェックインおめでとうございます🎊
DrinkOrDie
Masaaki Sapporoさん、コメントありがとうございます。記録することが好きなので始めました。わからないことも多いですがよろしくお願いします！
ギョーザ
今夜は、秋田のお酒です。
秋田にしてはしっかり辛口で、旨みもあって非常に呑みごたえがある。
コレは美味い！
ツマミは刺身なんですが、ハチビキです！
脂は乗ってませんが味のある美味い魚です。太平山との相性はピッタリ！
だと思います｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
miuta_takashi
酸味強くてウマイ
ジーマ
滋賀へドライブ。ダメ元で、「喜楽長」の喜多酒造へ。
しかし、やはりGWはお休み。そこで、東近江の志賀熊さんへ。喜楽長、大治郎、笑四季、三連星…居並ぶ滋賀のお酒たちの片隅に、なぜか秋田のあやつが‼️ご私「太平山がありますね〜‼️」
ご主人「人をダメにするお酒です」
私「美味しいですよね」
ご主人「滋賀のお酒を、これと比べてしまうんですよ。なんというかなぁ、これと比べるとねぇ…」
って、
あなた、さっきまで、滋賀のお酒を熱心に勧めてましたよね？にごりは売り切れ、今は新酒のみ。
「太平山 生酛純米 白神山水仕込み 無濾過生 別誂」バランスのいい旨みたっぷり、ピリピリ感あり。
喜楽長さん、ごめんなさい。次は必ず…。
しょう
太平山の見たことないラベルがあったので購入。
荒ばしりの部分を蔵人さんが手詰めしたお酒とのこと。
太平山らしいスッキリとしたキレ抜群で飲みやすい
けど日本酒度は−1.1と甘めになってる。
確かにスッキリしてるんだけどその奥に甘みを感じる。
tomo
太平山 純米酒 無濾過生
先日嫁のお姉ちゃん家族が遊びに来て買ってきてくれたお酒を堪能😊
今日の肴はふきのとう、アサリの酒蒸し、タケノコの煮物などなど
香りは吟醸香。最初のアタックは甘旨ジューシーー！上手いですね😋秋田のお酒は何処も美味いっす💕︎