さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
841 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
エネゴリ
旨味の中にも、スッキリとした飲み口
おきく
飲み込んだ後、抜けていく香りがしっかり。でも甘すぎず、お刺身と一緒でも全然邪魔しない感じ。
saki
燗でいただきました。
旨口！
これが好みの旨口。
あったかいうちに飲もう(私へ)
★★★★
まぐま🌋
古酒を熱燗で
kinako
少しキリッと甘い。後味少なくて好き。
くまくま
続いては、岩手から酔右衛門の純米無濾過生原酒❤️
よろず
引き締まった旨味。苦味・渋味がよい。飲み飽きる事がないドライな感じ
ひぃやん
今日の日本酒
酉与右衛門(よえもん) 直汲み
超辛口純米 無濾過生原酒
原料米：岩手県産美山錦100%
精米歩合：55%
アルコール分：16度以上17度未満
日本酒度：+16.5
酸度：1.8
アミノ酸度：0.8
あきも
6年寝かしているが、濃い風味などではない。微かにチーズっぽいスモーキーさ。香り高くふくよかな甘み。面白い。
