さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
768 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
酔右衛門を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ヒロ
☀️
岩手県産吟ぎんが🌾
少しアルコール感があるけれど軽い。
生酒のピリ感と引き締まった程良い酸味。
あっさりして甘さは控えめだけど、その甘さのお陰で味が整っている😊
koni
ボトルが爽やか〜
初の吟ぎんが🌾
辛口、サッパリ、微発砲
NomBay
酸ぱっきぱきはつらつ
じゅんじゅんしとるけどスッキリ系で
あてとよくあいます
J.laedlein
シュワシュワ, zippy 5
kazu.O
すっきりした味わい。
辛さはあまりない。
oto
★★★＊☆
あまうまさん
ひぃやん
今日の一杯
酉与右衛門「夏ぎんが」
純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：岩手県産吟ぎんが100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：14度以上15度未満
日本酒度：+9.5
酸度：1.7
アミノ酸度：0.4
使用酵母：協会7号
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 55%
口当たりから余韻まで酸味感じるけどスッキリ系。甘くはないけど辛すぎとも感じない。好きな部類の辛口。
