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猩々奈良のふゆ酒純米吟醸
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「猩々(しょうじょう)」は、中国の伝説上の動物。酒好きで人語を解し、赤くて長い髪を持つ猿やオラウータンのような姿をしているとか。この伝説上の動物にちなんで、酒を好む人を指したり、酒を販売するお店の名前にも使われたりしているそうです。 さて、味はキレのある辛口ですが、雑味が残っていて、残念な出来上がりでした。