Differさん
高砂 純米酒
金谷酒造店さん
呑みすぎててもう記憶があんまりない。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Differさん
KISS of FIRE
鹿野酒造さん
辛口感がなく、凄く呑みやすい！
一個上のLEGENDが久々にのみたくなる。やっぱり美味しい。
Differさん
純米酒 大慶 Powered by tengumai
櫻田酒造さん
しっかりと辛口。ゆっくりと肴を食べながら呑みたい…
Differさん
遊穂 純米酒
御祖酒造さん
遊穂はやっぱり熱燗で。
どっしりしていて飲み応え満足感が凄い。これだけでも十分。
Differさん
鶴と福2025
鶴野酒造店さん
コラボ酒。やや甘口とあったけど、一口目は十分に辛口を感じた。けど余韻も良くてとても美味しかった。
また呑んでみたい。
Differさん
加賀田 いかづち
福光屋さん
辛口、キレがあって美味い。
四合瓶でまた買いたい
Differさん
純米大吟醸
農口尚彦研究所
かな傘と違って呑みやすい、まろやか。ふんわりとしてる。美味しい。
呑みやすいとは言っても、アルコール分はあるので酔っ払ってしまうので注意。
Differさん
観音下
農口尚彦研究所
どっしりしてて個人的には好き。ちびちびと呑みながらつまみを食べる。農口尚彦研究所にしては比較的安上がりだけど満足感がある。
Differさん
加賀鳶 極寒純米 無濾過・生
福光屋
冬限定だけど、夏に残っていたので即購入。
口当たりは滑らかだけど、後味が良い。
鼻から抜ける香りも良い。ゆっくりと楽しみたい。
精米歩合65%
アルコール分16度
Differさん
末廣 純米吟醸 夏酒
末廣酒造さん
友人に頂いた１本。
穏やかな香りとラベルに書いてあったけど、香りが凄くいい。飲み口は甘めで後味
ふわっと長く続く感じ。
精米歩合60%
アルコール分14度
Differさん
風の森 ALPHA1 次章への扉
油長酒造さん
呑みやすくてジュースみたい！甘くて少し酸味も良いアクセント。美味しい。
日本酒が苦手な人でも普通に飲めると思う。
精米歩合65%
アルコール分14度
Differさん
高清水 純米大吟醸
秋田酒類製造
冷やして一杯。
フラットで凄く呑みやすい。美味しい。
正直、するすると飲めてしまうという感想しかない。あっという間になくなる、
精米歩合45%
アルコール分15.5度
Differさん
飛良泉 純米酒
飛良泉本舗
香りがややメロン？の様な雰囲気。
あまり食事の邪魔をせず飲みやすい。
余韻もゆっくりとふんわり続くので長く楽しめる美味しいお酒でした。
精米歩合60%
アルコール分15度
Differさん
雪の茅舎 純米吟醸
するすると飲みやすい。喉を過ぎればスッと消える。地域によって日本酒の味が変わるのを実感。
あと、何回か呑んでると甘口っていうのがよくわかる。
Differさん
アイリス加賀
福光ハウス
中国語>日本語
Differさん
風の森 秋津穂 657
油長酒造さん
呑んでみたかった一本。
凄くメロンのよう、フルーティな香り。
生酒の微炭酸なので、蓋を開けるときに栓が飛びました
呑みやすい雰囲気はあるけど、アルコール分が高めなので、ゆっくり楽しむのが良い一本。とても美味しい。
精米歩合65%
アルコール分16度
Differさん
黄金井酒造
純米大吟醸 盛升
友人から頂いた一本。
スッとしててやや甘め、凄く呑みやすい。水みたい。
食事に合わせやすい、いい日本酒。
精米歩合38%
アルコール分15度
Differさん
春心 木槽初搾り純米酒
西出酒造さん
友人から頂いた一本。
春心は酸味が強いイメージだったけど、口当たりやや甘口からの余韻。美味しい。
アルコール 15度
精米歩合 65％
Differさん
春心 自然つくり 水酛純米
西出酒造さん
以前に呑んだときも甘酸っぱい感じだったけど、これも甘酸っぱい。白ワインとは言わないけど日本酒の辛いイメージとは全然違う。
何と合わせたら合うのか難しそうですが、面白い一本だと思います。
石川県の日本酒のイメージとは真逆なのでびっくりするかも。
精米歩合84%
アルコール分11度
Differさん
獺祭 純米大吟醸45
旭酒造
友人からの頂いた一本。
甘みがあってスッと呑みやすく、とても美味しい、
水みたいにスルスル呑める。
精米歩合 45％
アルコール度数 15〜16度