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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
トコポートコポー
常滑なんで、白老が大好きです。

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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秋鹿純米吟醸 歌垣純米吟醸
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トコポー
大阪在住の若者からのいただきもの。ありがとうございます。 しっかりした味わい。どっしり辛口。濃い味付けの料理を揺るぎなく受けとめてくれる。
白老千本錦純米吟醸生酒
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トコポー
最近改めて「フレッシュ」「フルーティー」がアタシの好みだと再認識してます。 そして、この一本はど真ん中に的中🎯! さらに! YouTubeで有名なトコナメマンからいただいたカワハギがまたサイコー。ニッコリ。
白老蔵人だけしか飲めぬ酒本醸造原酒生酒
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トコポー
勤め先からの帰り道に、白老をしっかり置いてあるスーパーを発見💡つい寄って購入。これって本醸造だったんだ。おいし。
白老夏のうすにごり生純米吟醸生酒
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トコポー
常滑のスーパーで見かけて、いてもたってもいられず購入。甘さ、辛さ、酸味、ピリ。バランスよし! やはり白老まちがいなし。
勲碧純米初しぼり純米原酒生酒無濾過
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トコポー
先日購入していたものを開封。甘い。濃い。そしてフレッシュ。梅酒みたい。 写真にはないが、ゴーヤチャンプルーとの相性がいいではないか! さぁ、9月を迎え撃とう!
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トコポー
京都土産に購入したもの。ほんとは伏見の桃山辺りで酒屋にてじっくりと選びたかったところだが、ま、いろいろあって京都駅にて。店員さんにあれこれワガママ(フレッシュ、伏見、ピリ)を伝えた結果、これを。うん。チューモンどーり!
玄Hoppy
トコポーさん、こんばんは。 なんと、同じ日に澤屋まつもとの守破離😋 私は雄町ですが…
御代櫻ひだほまれ特別純米原酒生酒無濾過
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トコポー
盆休みをマンキツ。昨夜の残りの煮物と板わさで一杯。生原酒だが、少し日が経っているのか芳醇な甘味。もともとの味なのかな。ちびちびいけそう。
未設定特別純米
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トコポー
近くのスーパーで買って、冷やしていただきました。イカやイワシとともに。おいしい😋
白老夏のうすにごり生酒純米吟醸生酒
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トコポー
やや辛口なんだけど、含んだ瞬間は甘さとピリ感。そして旨みと辛さがふわりと訪れる。こりゃうまい😋 冷奴、イカ、イワシをお供に。
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トコポー
やや辛口とある。しっかりした味わいで、飲み込んだ後も喉奥から鼻にそれが残る。 豊浜のカマスを焼いていただきます!
山崎醸夢吟香 DREAM純米大吟醸原酒生酒
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トコポー
夏の雲が登場する中、井上屋で購入。高校野球の地方大会(娘の高校は負けてしまいました…)をスマホで見ながらBBQ。炙った魚でいただきました。飲みやすい。少しのピリ。 夕刻の風は心地よく、クイクイ進みました。
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