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手取川 フレーバーチャート

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吉田酒造店の銘柄

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所在地

石川県白山市安吉町41
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タイムライン

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30
みー
薄く黄色かかった色。口に含むとお米の旨みがぶわ〜ってくる。香りが弱い分インパクト強い。美味しい。冷酒で呑んだが燗でも美味しそう。 むかーしの日本酒ってこうだったよねってかんじ。良い意味で。
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吉田酒造
家飲み部
29
Kaede
熱燗も冷も楽しむなら!のお酒らしくてとりあえず冷で。意外とピリリと入ってくるけどあったまるとだんだん優しく丸くなっていくお味。ぬるくなったくらいが1番癖はなかったかも。口に残る香りは甘め爽やかでお刺身とかと相性良さそう。
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吉田酒造
家飲み部
27
Kaede
ずっしりした味からスッとしてフワって香りが残るお酒。同じ山廃でも全然雰囲気が違くてびっくり。こっちはちょっと味濃いめのおつまみと合いそう。
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吉田酒造
家飲み部
27
Kaede
山廃に若干苦手意識がある人でもスッキリ飲みやすいよとお薦めいただいたのでトライ。若干苦みがきてスッとするお味。ワイングラスで飲むと美味しいと教えていただいた通り、香りは甘めで味とのギャップも楽しめるかも。
手取川純米 生原酒 しぼりたて純米原酒生酒
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酒の間 くろもしろも
77
Kano
今日は、お買い物という名の飲みです✨ 昼からなので、凄い背徳感www 先ずは、手取川の新酒からです✨ フレッシュでジューシーなお酒✨ 軽やかで飲み易い、旨いですね😁
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18
おなべ
杉玉で昼から一杯。 メニューが更新されてて、なお楽しいしおいしい。 はじめましての石川の日本酒、手取川。 やや甘いけどすっきりおいしい… 家用に買いたい、冬の夜空を眺めながら呑みたい… それにしても、あん肝ポン酢はいつでも最高。 今回リニューアルして+炙り、至高です。

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