さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,430 チェックイン
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
関連記事
「自然と共存する日本酒づくり」を目指す - 石川県・吉田酒造店（手取川） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア自然を守る意識が酒造りを変える─地域と二人三脚で歩む、石川県・吉田酒造店【日本酒とサステナビリティ】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
悠
ふんわりした甘みと少し苦みのある軽い酸味。
スッキリ飲める。
製造年月：2024年4月
さしゅー
次も手取川（笑）スパークリングドット！ラベルの布のドット柄が可愛い！
これも毎年美味しくて飲んでいる😄毎年冬にでていたが今回は夏場に！そのためかにごり感はそこまでない。さて香りはバナナやお米感ややあり。穏やかな感じ。飲むと程よい甘みと発泡感😊そこから旨味も程よくあり、酸味と苦味もあり後味は綺麗にキレていく。Night＆Danceよりも旨味もあり甘みもあり日本酒らしさはアルコール感は全くない！恐るべしモダン山廃。とても綺麗で美味しいお酒😄来年もリピート決定！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
我々の初手取さんがコチラでした🤗
草間彌生監修！みたいなラベルが目を惹きますが😄味わいもサイコーですよね‼️
夏に出すのは正解かも🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄初手取さんがこんな素敵な味のお酒だったらハマりますよね。これを夏に出して私も正解だと思いましたよ！このラベルも目を引きますよね😄
Masaki
暑い日が続きます
すっきりしたお酒🍶を飲みたい
手取川を選びました
メロンのような香り
スッキリとメロンぽく
アルコール感 ピリッと来て
酸味、苦味が残りました
暑い日にぴったり！
ShiroA
甘い
猫punchS〆M
とてもフレッシュでリンゴのような果実香と華やかさで、気持ちチリチリ感🫧もあって上品な日本酒で😚とても美味しかったです♬
🍶購入場所:やまの酒店
こーじー
スッキリしゅわっと、久しぶりの日本酒
moussy297
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒（ガス充填してない）
山廃モダンテイストのやや甘口。
開けた瞬間から発泡がすごい！！
酸味はすっきりしていてキレが良い。
ワイングラスにしちゃったけどキンキンの冷やしてシャンパングラスだったかな。
Sake angler
上品な吟醸香からの綺麗な甘みが印象的で、微かなガス感も感じます。
生酒ながら落ち着いたなめらかな酒質で、苦味や雑味などは一切感じませんでした。
単体でも食中酒でも活躍するオールラウンダーです。
お米食べろ
石川の居酒屋で初めて飲んだのが手取川。初心者でも美味しく飲めました。
bouken
幻舞買った時に一緒に購入
微発泡でラベルの説明通りリンゴ様の甘旨味。
濃醇な甘旨からの後半はアル添らしくスパッとキレ
あまり飲まないけど手取川ハズレ無いな。
温度上がるとアル添っぽい苦味を感じる
手取川でも見たことないお酒だったから珍しいと思って買ったけど後日高槻阪急に沢山置いてた😅
タキモトにも普通に売ってた💦