酔生夢死
原料米 魚沼産五百万石・越淡麗
精米歩合 55％
使用酵母 協会1401号
アルコール度数 17％
日本酒度 ＋0.5 酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
「伊乎乃」とは、小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名
13℃涼冷え
柑橘系の爽やかな香り
ピリピリとした口当たり
贅沢な甘み
含むとメロン香
瑞々しい酸
力強い余韻
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207 チェックイン
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さくら
フレッシュでどっしりとしたバランスの良さ。存在感のあるお酒。柿の種がやめられなーい！
やなぎ
香りは目立たないですが、飲み込んだ時の芯の強さは非常に印象的です。そもそもが辛口気味なので、舌に残る味わいもやや辛めです。
食中酒としてはとても飲みやすい、いいお酒です。
日数が経つと、酸化によるものか、酸味と苦味が上澄みに目立ってくるのでお気をつけを！
㌧3
我が家の冷蔵庫にもいます。笑
morkzg
リンゴや甘いベリーの香りがする。とても優しく上品なアロマ。さらにバナナ、メロン、イチゴ、クリーム、ブドウのヒントがある。
味わいは全く異なる。うま味に溢れ、ナッツのような香ばしさがある。うま味はかなり乾いているが、甘い果実の風味が微妙に背景にある。ミネラルが豊富なのだろうか？わからない。
フィニッシュはミディアムで、ドライな感触とリンゴの香りがある。
4.25/5
英語>日本語
Kuro
伊乎乃 特別純米
久しく飲んでなかったタイプのお味。酸味はゼロ、お米の旨味と甘さ。やや薄めの印象です。
みつ
生酒好きの私が試飲してすぐ購入を決めた一本です！
微かな舌への刺激と、ぶわっとくる香り。
香りがとても強いので、味の濃い料理にぴったりです！
原酒なのできつめですが、とにかく美味しい‼️
冬ですが涼しげな酒器でいただいてます(*´ω｀*)
Kenny
ぬる燗で
めっちゃ飲みやすい
yosi
精米歩合55％の純米吟醸酒
調べると、伊乎乃（いおの）という名前の由来は蔵のある小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。新潟県魚沼地区は『続日本記』の中でも【魚＝いお】の帰る【ところ＝野（の）】から『伊乎乃（いおの）』と呼ばれていたとのこと。
グラスに注ぐと、吟醸香はほとんど感じません。呑んだ第一感は、軽い酸味と甘味を感じます。どちらかと言うと爽やかな酸味が強いかな…
コンセプトは「名脇役」な食中酒を目指し醸した日本酒とのこと。その通り飲みやすいお酒になっていますね
自分好み度（勝手に評価）
★★★★☆☆☆☆☆☆
しゅんぺ
北新地にて
甘味無し、酸味無し、じんわり、ややすっきり