T-佐藤
新宿の行きつけの酒屋で、味わったことのない島根のお酒を購入。
さっぱりとした辛口で飲みやすい！
キリリとしていて、口当りはスルスルと水のよう。
後味にもしっかりと辛口感が残る。
辛口好きの私には満足の一本でした！
私的満足度:★★★★☆
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958 チェックイン
李白酒造有限会社の社員であり、社長の妹でもある田中路子(みちこ)さん。幼いころから李白酒造の長女として育ち、小SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「おーい、ええよう」 朝8時半。毎日の酒造りは、この掛け声とともに始まります。 ここは、島根県松江市にある李白SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
李白酒造の銘柄
李白
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所在地
島根県松江市石橋町３３５Google Mapsで開く
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ぽん
李白酒造
「李白 月下獨酌 純米大吟醸」
島根県松江市の蔵。
「山田錦」38％精米。
膨らみのある香り、力強い米の
旨味、柔らかい味わいでキレの
あるスッキリとした後口。
#日本酒
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
MM
華やかさもありながら甘くなくすっきりとした味わい、。このくらいの華やかさとすっきりさが1番好き
あぽろ
⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ★★
辛さ★★★
スッキリさ★★★★
まりあ
島根の日本酒
東陽町の酒屋で飲みました。
かなり黄色みがかっていて、癖があるのかなと思いきや、スッキリしていて、引っかかりなく飲めました。
お米の旨味は感じられるけど、香り、苦味は少なく、甘みがあるお料理、味噌漬けとかとも合わせやすそうだと思いました◎
冷より、ぬる燗が向いているかもを、
後、4合瓶で1500円台と安く、常用の食中酒としても良い！
よっち
有楽町 主水 さんにて
扶桑鶴よりうっすらしたスモーキー感、これも美味しい
ウチワハギ(身しっかりめ白身魚)塩で
秋鮭フライ
NomBay
スッキリさと旨みのバランスが抜群
m
スッキリやけどしっかり
島根の刺身に合わせた
Yuki
旨いし、香りも口いっぱいそして鼻にまで広がる
やまさん
NAMI
https://s.tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32005060/
soumacho
カミさんの友人からの松江土産で松江に酒造があるお酒🍶
李白は中国の詩人の李白から来ているそうで、命名の逸話も中々由緒あるそうです。
精米歩合68%
アルコール分14度
島根県の酒造好適米、神の舞を使用。
神の舞は五百万石と美山錦を交配した島根県のみで栽培されてるそうです。
香りは穏やかで口当たりは米の旨みか、スッキリとした酒質で辛口で締める。
ヤズの刺身と合わせましたが島根のお酒はとにかく魚とよく合う😊
