よっち加茂福完熟純米加茂福酒造島根県2024/12/24 1:36:582024/12/11しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部46よっち有楽町 主水 さんにて 五百万石 15度 しっかり熟成ながら余韻短い ヨコワ(クロマグロ) しじみ汁
よっち石見銀山特別純米一宮酒造島根県2024/12/23 0:19:162024/12/11しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部40よっち有楽町 主水 さんにて 常温 改良八反流 やわらか後切りは酸味でスッキリ カキフライ
よっち出雲富士出雲の秋味純米富士酒造島根県2024/12/23 0:15:482024/12/11しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部41よっち有楽町 主水 さんにて 秋雲より味わい➕な気がした 地元銘柄 お通し
よっち絹の峰純米赤名酒造島根県2024/10/4 1:40:132024/9/18しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部39よっち有楽町 主水 さんにて 15度 キレイシュッとしている 平政胡麻和え 燻製ポテトサラダ
よっちやさか仙人純米山廃日本海酒造島根県2024/10/4 1:37:052024/9/18しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部39よっち有楽町 主水 さんにて 熱燗 15度 2015年熱燗コンテスト金賞 少し甘み有り美味しい 椎茸バター醤油焼き
よっち高正宗隠岐酒造島根県2024/10/3 2:29:172024/9/18しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部40よっち有楽町 主水 さんにて 醸造酒 淡麗辛口 ウイスキー感?カラメル感?少し有り良き しじみ汁
よっち十旭日夏仕立て純米吟醸旭日酒造島根県2024/10/3 2:27:262024/9/18しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部39よっち有楽町 主水 さんにて 味しっかりめだが少しまろやか お通し
よっち誉池月夏仕立て純米池月酒造島根県2024/10/3 2:25:202024/9/18しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部38よっち有楽町 主水 さんにて 八反錦 味しっかりめ 鯖合う 生鯖、炙り鯖
よっち開春米の雫純米若林酒造島根県2024/6/1 13:02:232024/5/8しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部32よっち有楽町 主水 さんにて 純米旨口 15度 酸味強 フキのナムル 出雲そば
よっちヤマサン正宗純米吟醸原酒生酒袋吊り酒持田本店島根県2024/6/1 12:58:472024/5/8しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部36よっち有楽町 主水 さんにて 佐香錦 17度 少し味濃い、塩味に合う 大山豚レアカツ サバの押し鮨
よっち誉池月純米中取り池月酒造島根県2024/6/1 12:55:472024/5/8しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部34よっち有楽町 主水 さんにて しぼりたて 中取り 少苦味強いかもだがバランス良い 椎茸串かつ
よっち七冠馬春なごみセブン純米簸上酒造島根県2024/5/31 2:37:382024/5/8しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部36よっち有楽町 主水 さんにて 少酸味余韻短 しじみ汁 アスパラと海老の春巻き
よっち高正宗佳撰隠岐酒造島根県2024/2/12 5:53:552024/2/6しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部28よっち有楽町 主水 さんにて 15度 良き甘味 鶏の黒胡椒焼き あと名前忘れたけど美味しいの