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岩の井i240 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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Aigipan
2100 呑んだ感覚は純米寄りの吟醸酒。 色合いも純米っぽい。 ただ、今まで呑んできた純米吟醸って感じじゃないってことは分かります。 生っぽい感じやジューシーさは感じませんでした。 フルーティ寄りの米の甘みとわずかな辛み。 酒蔵の方が言うには、燗と冷やを両方試してくださいって。 次回は燗にして呑んでみようと思います。