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のぐちなおひこけんきゅうじょ農口尚彦研究所
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農口尚彦研究所 フレーバーチャート

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商品情報は6/6/2025時点のものです。

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農口尚彦研究所の銘柄

農口尚彦研究所

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所在地

石川県小松市観音下町ワ1番地1Google Mapsで開く

タイムライン

農口尚彦研究所無濾過生原酒 春のしぼりたて 2024
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nasu
ABV.19 五百万石 薄濁りで濁りがかった黄色。しぼりたてはこう言った色になるらしい。そのまま色も「搾りたて」として表現できるぽい? 香りは強いものではないが仄かに吟醸香が感じられる。りんご系? 農口尚彦研究所は2本目の液種だけど、どれもアルコールを感じさせず柔らかい味わい。こちらの春のしぼりたては、後味にちょっとした苦みがあって不思議。あまり日本酒で苦みを感じたことがない
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サンスケ
純米 無濾過生原酒 2023 Vintage 「NOGUCHI -酒造りの神様-」を観る、やや辛口、香りやや強い(花)、アタックやや強い、キレよし、シャープ、やや厚みあり、豊かな旨味と酸味、温度上がるとやや複雑、キレッキレ流石のバランス文句なし、飲めるだけで幸せ、醇酒
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DRY
PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 2024 Vintage【石川県 農口尚彦研究所】 厚みのある酸味と甘味から仄かな渋味。微かなメロン感。苦味の余韻と強めのアルコール感。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石100%使用 アルコール分:19度
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