tjr
東洋美人天祥地瑞と同時に飲んだが、フルーティクリアな口当たりは類似しているものの、後味に生酛造りこその複雑な味わい？も残り、好みだった。
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みんなの感想
瀧自慢を買えるお店
瀧自慢酒造の銘柄
瀧自慢
タイムライン
赤兎馬
.
原料米：麹米 山田錦 20%
掛米 五百万石 80%
精米歩合：60%
日本酒度：+10
酸度：1.4
熱燗から少し温度が下がったあたりが１番いい所！！
✩4.0
ヒデくん
年に一度この時期に出回るお酒
今年も頂きました。
フレッシュで爽やか、口に含むとキリッとしたキレの良さ
Satochan
なめらかな滝
甘い香り、なめらかなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って軽い余韻。
寒いので煮込をお供にちびちびと頂きます🤣
ヒデくん
美味い
SaL
辛口で飲みやすい。喉にクッとくる感じが程よく、程よく飲みやすい。
くろまお
なんと、仕込み水の代わりに清酒『瀧自慢 純米大吟醸 匠35』を使い、ゆっくり低温熟成を重ねたという贅沢な貴醸酒。
日本酒らしさと貴醸酒の甘さが程よく、私にはバランスの良さを感じました。
冷でいただきましたが、ぬる燗も気になるなと感じました。
150mlと飲みきりによく、瓶もお洒落でお土産に良いなと思いました。
ケ・セラ・セラ
キレの良い喉越しがとても飲みやすい！ぐいぐいいって飲み過ぎでしまいそうです。
さすが、伊勢志摩サミットに提供された日本酒🍶
k-suke
5.0
おしとやかな生酒。
あっという間に2合いってしまいました。
サンスケ
滝水流 辛口一徹純米
辛口、香りやや強い(花)、アタックやや弱い、キレよし、シャープ、やや厚み無し、軽快な苦味、シンプル、料理の邪魔はしない、爽酒
ぴえーる
これ初めて飲んだけどクセが強くてイマイチだな…無濾過生原酒にこんな感想初めてかも。好きな人は好きな味なのかな？
てんころ
最近フルーティなお酒を冷酒で頂く事が多いけど、たまにガツンとくる燗酒もいい
お米の旨味をしっかり味わえて落ち着く