じゅんちょる瀧自慢神の穂80純米瀧自慢酒造三重県2025/7/9 0:34:462025/7/928じゅんちょる三重県が開発した酒米「神の穂」。その特徴的な殺物感をダイナミックに表現できればと、初の精米歩合80%に挑みました。酸す酵母は自家培養 の三重母。仕込み水は自慢の滝の伏流水。まさに三重づくしの純米店です。クリアな口当たりから拡がる、凝縮感のある旨味をお楽しみ下さい。
ぎゃばん瀧自慢滝水流純米瀧自慢酒造三重県2025/7/5 10:40:482025/7/5Le Sourire外飲み部76ぎゃばん☆☆☆☆☆ 辛口 少し酸味を感じ、ほんのり苦味も しっかりはしてるものの重厚な辛口さはなく、余韻は割ときれい きちんと美味しい
Tまさ瀧自慢純米酒 神の穂80瀧自慢酒造三重県2025/7/4 14:12:062025/7/419Tまさ評価: ★★★★☆ 飲めば飲むほど美味しくなってきた。 初日は1号も飲まずだったが次飲んだら美味しくて全部飲んじゃった。