akikoda3瀧自慢純米大吟醸瀧自慢酒造三重県2025-12-28T01:31:57.062Z2025/12/272akikoda3瀧自慢 純米大吟醸 匠35 評価4.5 使 用 米:三重山田錦(伊賀地方契約栽培)、精米歩合:35%、日本酒度:+4、酸度:1.4、度数:16度 「匠35」は 地元伊賀産の山田錦を35%まで精米し、 丹精こめて醸した純米大吟醸をじっくりと2年間低温熟成。 「瀧自慢らしさ」を極めるやさしさ、と気品溢れる逸品。