コジコジ
香りフルーティー。甘味と旨味を感じて、スッキリ切れていきます。コスパ良しです。
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ドフラミンゴ
IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ
水府自慢 純米吟醸 生一本
Tomo san
Tomo san
「 水府自慢 純米吟醸 生一本」
我が茨城県になかなか美味しいお酒を見つけた。
酒屋さんのおすすめで購入しました。
「入荷してもすぐに完売する」とのこと。
水戸のお酒ということで、試飲後に購入。
四合瓶で1,300円代とコスパよしっ！
ツルッとしてキレがある。
スッキリしてなかなか美味い。
フルーティで、他の方のコメントにもあるが、メロン。
米の甘みから辛口のキレまで楽しめる。
丁寧に作られたお酒。
「水府自慢」赤10号、青10号などラインナップも多数あり、注目してみたい。
tksg1105
程よい甘味と爽やかな飲み口。純米大吟醸らしい透明感もあって文句なし。
nashi.
年末年始に美味しくお酒を飲もうと笠間焼きのお猪口を買いました(^^)
いつもは硝子のお猪口で飲んでいたけれど冬は焼物で飲みたかったんだ
お酒とっても美味しい!
おつまみがなくてもお酒だけで楽しめちゃうお酒だなと思いました。
南十字輝
7/10
明利酒類さんのお酒ですね。
M-310酵母を使用している。
ややドライでスッキリとしているきれいで飲みやすいお酒という印象だった。
みずみずしさがあるので、きゅっと飲めて後半キレていくのが心地よいお酒だった。
吉報シモサ
10号酵母使ってますをラベルに思いを込めた感じで目に止まり購入。飲んでみると確かにパイナップル感はありますが、個人的には白ワインのイメージかなぁ。
かなり冷やして飲むと更に美味しく感じられるタイプです。
sularis
甘くてジューシー
ぶんず
今日は「いばら地酒バー水戸」で調達した
水府自慢です、小川酵母、期待が膨らみます
では！
プシュっとガス、そして乳酸香
甘い、けど、そんなに主張しない甘さ
残存するガスの発泡感が旨みを引き立てますね
再度の購入、ありですね！
thanks いばらき地酒バー水戸
しんしんSY
そろそろ時間切れです
最後のペアはこれ
水府自慢 10号 純米大吟醸(ピンクラベル) 無濾過原酒
お初の銘柄
ピンクやゴールド、ブルーもあるらしい
私の好きな数字は10
阪急ブレーブスの加藤秀司（英司）が付けていた背番号
私も大学時代この背番号をつけさせてもらいました
10号酵母はご縁がありませんでした
軽やかフルーティー
またどこかでゴールドやブルーに出会えますように
まだまだ気になるもの多数あり
来週月曜日も訪れますかね、のいえさん
蘊蓄
原料米 酒こまち(さけこまち)
精米歩合 50%
酵母 明利小川酵母(協会10号酵母)
アルコール度数 13度
takeg29
冷で頂きました
酸っぱい香
頂くと酸っぱいイチゴのようなフルーツみたい。
漬物、ナスとささみのミョウガ和えと
頂きました。
食事と頂くと酸味がいなくなり
相乗して美味しいなと感じました。
ご馳走様でした
旭区かんの酒店にて税抜1850円
おが
★★☆
ほんのりピリっとガス感
麹の香りが感じられる甘口かな
麹の香りが好きな人なら美味しいと思います
ペンギンブルー
ワインぽいニュアンス。軽めジューシー。
青リンゴや白ぶどうやバナナ。フレッシュな香り。
少しのみずみずしさ、柔らかなテクスチャ。
軽やかなフルーツジュースのよう。
チューっと飲み干してしまう。
おいしー。
低アルコールの優しさ。
華蔵