cruz
甘口 飲みやすい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
278 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ねもふ
辛口
口当たりキリッと
アルコール臭さが目立つ
おコメの味と風味があんまり感じない？
ムヒーン
穏やかでややフルーティーな香り。柔らかくフレッシュな旨さから、爽やかな甘味が伸びやかに広がる。新酒らしい少しのほろ苦さで、より若々しい印象です。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
＠水橋
とやま駅ナカ酒BAR、その11
黒部峡 吟醸 蔵しぼり
アルコール分：16度
精米歩合：55％
林が人気ですが、新酒生酒の蔵しぼりは冬季だけだったかと。
フレッシュで美味しいです😋
バーボン
安城 おでんしみずにて
蔵出しの生酒。キレのある旨さがありました。
たによし
☆☆☆☆
自宅で家族と。家族が絶賛！黒部の雪解け水で手作りで仕込んでるお酒。濃厚で辛口で旨味もあり美味しい
創業1626年で富山県最古の酒蔵。
ヤスヤスヤスヤス
米の旨みを感じる
スッキリした辛口
yoshi.h
だいぶあっさりしてて辛味が強い。
旨みや甘みは感じにくい
★☆☆☆☆1
GMN4
・辛口でやわらかい味わいの酒、キレもよく食中酒にピッタリ、海産物と好相性。
・同じ林酒造の林と比べると個人的感想としては悪く言えば物足りなさもあるが、普段使いとしては十分。
冷やしトマト
富山 酒屋さんで購入
今回は遠征中の投稿
なぜか分からんが会社が2連休だった為、
今回は富山へ遠征✈️
夕飯が鱒寿司の為、合わせる日本酒のオススメを聞いたところこちらとの事で購入💰
黒部峡は初めて‼️林酒造さん初めまして‼️
早速開栓🍶美味しい😊
飲み始めブドウ感のある酸味と旨味だが、程よい酸味でとても鱒寿司に合う！四合瓶飲みきっちゃいそう
酸味が主張しすぎず食中酒でも単品でもいけそう
でも魚系のつまみと絶対合う🐟
ご馳走様でした♪
ヤスヤスヤスヤス
富山県酒造組合認定
2023年秋季限定のひやおろし
9酒目、口あたりにパンチがある辛口、
米の旨みが、たっぷりあり円熟した味わいが
ある純米吟醸ひやおろしです。
NuruKaan
まず軽い酸味？苦味？次にひやおろしらしい旨味
うた
バッカス富山にて。
ずっと飲みたかった１つ😄
熟成された味わいに甘みがマッチ😋
イベントとのこともあって冷やだったけれど
これは熱燗で頂くのが美味しいはず😙
＠水橋
黒部峡 純米吟醸 ひやおろし
富山の地酒約20種類！『オーバード・ホール 中ホール』で『オーバード酒BAR』行ってきました♪
富山のガラス作家さんが作ったぐい呑みグラスのプレゼント付きで一杯200円。
最初は三笑楽で！とお願いしたら、売り切れですって（泣）
では、林酒造でと。
クリアでスッキリですね。相変わらず美味しい😋
写真手前のグラスが頂いたものです。
富山ガラス工房のサブイベントでしたので、ラッキーでした。