tacos残草蓬莱純米酒大矢孝酒造神奈川県2025/10/4 16:14:392025/10/522tacos恐らくお猪口推奨。香りが非常に男性的だが、味はメロン系で後味の切れ味強め。 ホテルで細長いガラスのコップで飲んだら男臭いにおいが強まりキツくなった。。 試しにエスプレッソ用の厚手のカップで飲んでみたらだいぶ香りがマイルドになってかなり飲みやすくなった。
よしお残草蓬莱純米吟醸大矢孝酒造神奈川県2025/10/3 10:43:112025/10/3103よしお冷酒にて。 キリッと引き締まった感じ。 お米の旨味がじわりじわりと。 後味も爽やか。 辛口で美味しい。
ばび残草蓬莱純米大矢孝酒造神奈川県2025/10/2 10:34:482025/10/2一44ばび純米緑ラベル このグレードは飲んだの初めてか? ラベルは見覚えあるが だいたいqueenとか飲んでたから 思ってたのとちょい違う雰囲気 許容範囲ながら ちょい苦手な酒臭さがある 後味は微かな苦味があるだけで スイスイいけるし 食中酒ならOK 精米歩合60% 日本酒度+3 アルコール分15度
ポコタロウ残草蓬莱特別純米 ひやおろし大矢孝酒造神奈川県2025/9/30 11:53:132025/9/3021ポコタロウ米の素直なコクのある旨み、そこから柔らかな、キレのある辛口が広がる。飲みやすいお酒です。
ヒロ残草蓬莱Queeen純米吟醸原酒生酒大矢孝酒造神奈川県2025/9/16 11:54:392025/9/11外飲み部143ヒロ☀️ 甘味と旨味でまとめています😚 口当たりもすっきりしていて飲みやすいです。 前に飲んだ時は少し苦いかな?と思いましたが、今回はそんなことはなく、以前の記憶は勘違いかもしれないも思いました😅ichiro18ヒロさん、こんばんは😄 ざるそうのQueeen、気になっていたのです♪甘そうな印象をもっていたのですが、スッキリもしているのですね!私も手に入れなきゃ😍ヒロichiro18さん、こんばんは😃 酔っ払ってましたが、「甘味がありつつも夏酒っぽい軽快ですっきりと飲みやすい😙」…とメモしてあったので間違いないはず…です😅
flos_lingua_est残草蓬莱槽場直詰生原酒 辛口純米純米原酒生酒大矢孝酒造神奈川県2025/9/15 22:14:41129flos_lingua_est先日チェックインしたもは2年前のもので、こちらは今年リリースされたばかりものになります。2年前はさけ武蔵という埼玉の酒米を使っていたのですが、旨味が強く、味が良く出ていたということです。今年は例年通りの酒米とのことですがさてどうでしょうか。 香りはあまりありませんね。含んでみるとけっこうな辛口で、それもピリッとしたいわゆる日本酒感も持っているので初めは驚きました。 旨味はあるもののそこまでボリューミーではありません。しかしバナナのような香りがしてやっぱり好きなタイプのお酒だなと感じさせてくれます。余韻の苦味も辛口酒らしさを演出してくれているように思えてなりません。 2年前の辛口純米とは同じラベルの全くの別のお酒という感想です。2年前は単体でも飲めるくらいのお酒で、今年のものは明らかに食中酒。 ということで炊き込みご飯やお粥などと合わせてみましたがこれがなかなかどうして相性が良いみたいで、優しい味付けのお食事と美味しくいただけます。
八幡太郎残草蓬莱純米吟醸大矢孝酒造神奈川県2025/9/10 8:57:172025/9/10家飲み部52八幡太郎箱根、小田原に旅し時に購入して 送りました ここ京都ではなかなか手に入らないお酒 あっさりな感じ 美味いどすぇ