ばきん
大田
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,518 チェックイン
戦国時代から続く名家の酒蔵 神奈川の山間地にある大矢孝酒造は文政13年（1830年）に酒造業を始めたという歴史SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
関内駅の近くにある人気ラーメン店「丿貫(へちかん)」。昼はラーメン屋として営業していますが、夜はラーメンと日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社小田急レストランシステム(東京都渋谷区)は、新宿～小田原・箱根湯本を結ぶ小田急ロマンスカーの車内販売専SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
残草蓬莱を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
昇龍蓬莱 生酛純米 阿波山田錦 70(大矢孝酒造／神奈川県愛甲郡愛川町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
戦国時代から続く名家の酒蔵 神奈川の山間地にある大矢孝酒造は文政13年（1830年）に酒造業を始めたという歴史SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア夜はラーメンと日本酒「残草蓬莱」を合わせて飲む居酒屋に─ 横浜・関内のラーメン屋「丿貫」のこだわり | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
関内駅の近くにある人気ラーメン店「丿貫(へちかん)」。昼はラーメン屋として営業していますが、夜はラーメンと日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア小田急ロマンスカーの車内販売専用日本酒「残草蓬莱」の容器がびんから缶に一新！12/1(日)から販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社小田急レストランシステム(東京都渋谷区)は、新宿～小田原・箱根湯本を結ぶ小田急ロマンスカーの車内販売専SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
yumari
3.55 これまで飲んだ発泡系日本酒の中で、一番好きかも、ほのかなりんごの香り(りんごは入ってない)の爽やかな酸味。所謂酒のアテ的なものと相性は？。女子好きカフェでシャンパングラスで飲んでもいいかも。
Takashi
時々、せっかくだから地元神奈川のお酒を飲もうと考える。今回は、残草蓬莱。と思ったら、酒屋で隣に昇龍蓬莱が並べてあったので、両方買って飲み比べるか🧐と、急に思いつき買ってきたやつ
先ずは、残草蓬莱 ひやおろし
淡麗辛口系？
スッキリ、若干苦み
冷酒だとスッキリが際立つ、常温の方が米の味を感じる
でもいずれにせよ、「スッキリ」って言葉が一番ぴったり！
基本、残草蓬莱は速醸、昇龍蓬莱は生酛というパターンみたい。
次は昇龍蓬莱へ
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4.1/5
神奈川住みなので神奈川酒にも貢献したい😂
甘酸っぱうまーい
あんず系
なんなら梅酒割った感じ
余韻が酸っぱ気持ちいい、何かに似てるんだけど何かは思い出せない余韻
料理選ぶかも知れないけど好き
パーム農家
残草蓬莱のおりんごください。りんごに少しヨーグルトが混じったような香り。甘酸っぱさ全開って感じで美味しい。しかし今回はりんごというかヨーグルトよりの味わいかしら？でもでも美味しくて嬉しい。
Fジータ
バランス良い味わいで美味しい
しんしんSY
このピンクのラベル
忘れません
山形しょう榮さんで良く飲みました🍶
のいえ、さんでは結構季節を問わず巡り会えてます
柑橘系の旨甘系🍊
大好きなお味です
蘊蓄
■原料米：出羽燦々 100%
■精米歩合：60％
■日本酒度：-5
■酸度：2.3
■アルコール度数：12度
■使用酵母：協会7号
ramentosake
低アル日本酒の先駆け的な一本。これは衝撃的だったなあ。
飲みごたえも通常アルコール度数と比べても全く遜色なし。青リンゴのような爽やかな香り。酸が高めで、ピチピチ感もあり、ホント飲みやすくて美味しい！
ジェイ&ノビィ
ramentosakeさん、こんにちは😃
残草蓬莱さん！我々気になってる一本です🤗よく行く酒屋さんでは売ってないんですが🥲このレビュー見て、また探してみたいと思います👍
ramentosake
ジェイ&ノビィさん、こんにちは
残草蓬莱を置いている酒屋は確かに少ないですね・・・
自分は矢島酒店で購入しました！
ふふふふ
辛めだなぁ
吟醸酒だけあって酒度合いが強い酒
こここ
ひと口目、好きなガス感。チリチリして辛口かな、と思ったけど、飲んでいると甘味を感じるように。酒屋さんに薦められて初めて買ったがよき。
aloelight
最初にふわっとフルーツ系の香りがする。非常にさっぱり辛口。
サケスキウサギ
発酵、シュワ系、好きな味。