Andrew
香り豊か、鼻に甘みが抜けていく。酸味の奥に米の甘み。ごくわずかなガス感。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,569 チェックイン
田園を流れる川の名前に由来して「廣戸川」 福島県最大の酒どころである会津若松地方から、南東に約30キロの場所にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
シーズン2第46回の放送は福島県の日本酒「廣戸川」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
2016年7月に開催された日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント「SAKE COMPETITION 201SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
廣戸川を買えるお店
松崎酒造店の銘柄
石背廣戸川
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
廣戸川 特別純米酒 (松崎酒造店／福島県岩瀬郡天栄村) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
田園を流れる川の名前に由来して「廣戸川」 福島県最大の酒どころである会津若松地方から、南東に約30キロの場所にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア#2-46 マーシーが教えたくないしげる酒 | 紹介酒「廣戸川」
シーズン2第46回の放送は福島県の日本酒「廣戸川」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ「SAKE COMPETITION 2016」で若手杜氏の最優秀者に贈られる「ダイナースクラブ若手奨励賞」を獲得！松崎酒造店・松崎佑行蔵元杜氏に迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2016年7月に開催された日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント「SAKE COMPETITION 201SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
トオル
旨すぎる！お気に入りの酒
自分にとってベンチマーク
カリメロ
松崎酒造が位置する天栄村は、自然が豊かで美しい田園風景に囲まれた、まるでムーミン谷のような、とても景色のきれいな土地です🌳
華やかな香り。上品な甘さと旨みが口いっぱいに広がり、僅かな辛さでキリッとした喉ごし🌸奥深さを感じさせる味わいです。
昨年よりも、甘みが増した印象です🍎
濃厚でありながら雑味のない味わいに、廣戸川の上質さを感じます。
天栄村の水と、米の美味しさが表現されていて、とても素晴らしい仕上がりです。
福島県の日本酒は、ほんとうに美味しい🍸✨
chikaraxyz
爽やかな甘みのあるリンゴ系の香り🍎💐
口に含むと丸みのある飲み口と生酒の心地良いガス感が広がり、そこから廣戸川特有の旨さが爆発したあとグッと酸で引き締める☺️✨💥美味過ぎる…💦やっぱり廣戸川は間違いない！！！
トオル
旨すぎる！お気に入りの酒
自分にとってベンチマーク
うみ
純米吟醸 生
おーふ。8年前の私とはちがいます。
このお酒の美味しさを理解できる程度に成長した自分が嬉しいです。
美味しーーーーー
好きーーーーーー
酸味甘み米感、
さいこーにすぎてす。
大好き度数130点♥
こすけ
優等生の廣戸川君
特純の廣戸川君も好きだけど、純米吟醸の廣戸川君はもっと好きですね😊柔らかい甘みに、ふわっとしたりんごの香り、締めは柔らかいヨーグルトのような酸味ですかねー
廣戸川君はずーっと飲んでられる😋
酒記「しゅき」
香り高く上品な甘み。
香水のような香り立ち。入れたては、青リンゴや梨の香りにアルコールのたちのぼりと苦味が合わさり冬の海のような爽快感がある。
グラスで落ち着くと白桃が顔を出し、白桃の甘さと丸みが感じられる。
味わいはシルキーでシャープ。
ガス感をしっかり感じる。きめの細かい泡だが粒が立っているイメージ。
ミネラルある飲み心地で膨らみがある。
甘さと旨みを残しつつ最後はシュッと苦味がいいアクセント。途中に出てくる酸がいい仕事をしている。
ドライであるのに軽やかフルーティー。
にごりのふくよかさと発泡感も合わさりゴクっと飲み込みたくなるお酒。
乳酸の感じは薄い。飲み終わりも余韻が漂うが、シャープに切れる。
苦味が良い。甘みは飽和砂糖水を一滴下に入れた時のよう。
時間が経つと苦味が際立つ。口開けから2〜３日が華やかで飲み頃だろう。
食事と合わせるなら暖かい料理が良いだろう。みぞれ鍋は格別だ。
りゅうぱぱ
備忘録
もう何も言う事は無いです🤤
私の中のレジェンド酒(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
個人的評価 10/10点
madamarr（まだまー
The Standard な日本酒だな，といつも思うのですよね，廣戸川を飲むと．おいしい日本酒のイメージ is これです．ずっと変わらないでいてほしい廣戸川だけは，です．
しんさーん
廣戸川 純米大吟醸
池田酒店は松崎酒造の日本酒(地酒)「廣戸川」(ひろとがわ)の正規特約販売店です。
杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!30代の若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。福島の若きスター廣戸川!!