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「伯楽星」や「愛宕の松（あたごのまつ）」といった日本酒で知られる宮城県の新澤醸造店が、国内外のさまざまな日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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宮城県大崎市三本木北町６３Google Mapsで開く
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吉報シモサ
新年会のラストを飾ったのはコチラのお酒。飛龍になります。純米大吟醸なのですが、それなりの甘みに若干の辛味がありまして何かに似てると思ってたら店長が伯楽星と同じ酒造の事を教えてくれました。
確かにワインぽい風潮が感じられ、そう思うと途端に飲みやすくなり何回か口に含むと旨みが増して、ラストを締めくくるのに大満足と感じた一杯でした。
ゆうらまつか
会社の日本酒好き集まりにてその七
少し辛め
香りが凄い
お魚料理との相性抜群！
アルパ@宅飲み
香、超微香、爽やか
飲み口キリッとスッキリ爽やかでお米の旨味しっかり、サラッとしてるが後がグッと来る
ccchisako@gmail.com
フルーティ
ぼぼ☁️
天ぷらに合うさっぱりとした日本酒〜🍶
ita
3.5
shun-ya
まずほんのりフルーティな香り。
口に含むと優しい辛さとスッキリとした甘味。
同じ新澤酒造店の伯楽星よりも甘味がありますね。
満足度:5
Kaby
伯楽星/愛宕の松で有名な酒蔵の3rdブランド(らしい)。火入れしているのでフレッシュさはほどほどですが、スタンダードな日本酒としてかなりのバランスの良さ。くいっと飲めてしまいましたw
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 蔵の華
精米歩合 50%
スッキリ。少しフルーティ。余韻は微かな酸味、苦味あり。辛口よりだけど好きな系。美味。
junwada8405
突出したテイストは感じない。これはバランスが絶妙に取れているということかな。
ちの
愛宕の松の酒蔵で作られている銘柄だそう。初めて見ました。
純米大吟醸というから甘ったるいかなと身構えて飲みましたが、寧ろフレッシュでキレのある飲み口。色んなごはんに合わせて美味しく飲み干しました！