KRNI
にいがた酒の陣で購入。
試飲して、美味しかったので購入しました！
香りが試飲した時より香りが良くて、甘いけどちょい辛いで美味しかった😍
来年も酒の陣に行きたい！
来年は🐈⬛にお世話になるかも？？？
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295 チェックイン
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みんなの感想
加賀の井酒造の銘柄
加賀の井
似ている銘柄
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所在地
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faginaga
阪急うめだの試飲会にて
精米歩合55%
dorankdoragon
ナッツの様な香り🫘
軽く感じる舌触り😜
旨味が口全体に広がる🎵
キレの良い後味✨
数年前、蔵周辺を襲った大火から復活した蔵元さんの、魂の1本💪
金猫魔
先日の父への誕生日プレゼント、父の地元糸魚川の酒蔵、加賀の井のしぼりたて。
プレゼントと言いつつ一緒に飲み、少しおすそ分けをいただく。
糸魚川大火から復活を遂げた加賀の井酒造、
新潟最西の酒蔵。
華やかでフルーティーな香り、
まろやか、やわらか、
たかね錦らしいふくらみのある旨み、
無濾過生原酒らしくどっしりとしながらも
サラリと飲みやすい、
バランスのよい酸とほのかな甘み
クリアでキレもよく、
スイスイと杯が進む。
あやうく飲みすぎるヤツ！
美味い。
加賀の井さんは酒蓋は作っていないため、おれの新潟酒蓋マップが埋まらない。そういえば上越酒造が今年酒蓋作るって言ってた気がするが、どうなったかな…？上越地区はオリジナルデザインの酒蓋作ってない蔵が多い(・ε・｀ )
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:たかね錦
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
720ml 1,925円
===
★★★★☆
酒 柴
しぼりたて 生酒
めちゃくちゃ美味しい◎
でも1杯で目が回る😵💫
じゅり
食事とというよりお酒そのものの味を楽しむ系、香り◎、こっくりしてる
りりり
越後湯沢駅
マルビー
新潟のお酒🍶
やや辛めで、スッキリした味わい😙
日本酒度：＋2
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
Chokki
加賀の井 大吟醸45
15度 45% たかね錦 醸造アルコール 720ml2200円
新潟の糸魚川の酒、加賀の井大吟醸。
新潟では珍しい中硬水使用。酒質の硬さはあまり分からない。コクがありまろやかで吟醸ぽさはしっかり。新潟の酒としてはコッテリ目。旨味とキレがある。
2016に蔵が全焼して立て直した蔵だが今回の能登地震の影響はほぼ問題ないとのこと。
評価3.7（5.0満点中） 20230219