Beau MichelleSnow Fantasy in Summer
nicolefish16
スパークリング日本酒だ。強い米とブルーチーズの香りがする。テクスチャーは泡状で、青リンゴのような酸味を感じる。燗にするとフルーティーな風味が強くなり、香りはとても甘くなる。ペアリングなしで単独で飲むのに良い。典型的な夏酒。
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みんなの感想
伴野酒造の銘柄
澤の花Beau Michelle
似ている銘柄
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所在地
長野県佐久市野沢１２３Google Mapsで開く
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しんしんSY
これまたお久しぶりのお酒がありました
選ばないわけが無い
赤とんぼより酸味強く甘いな
インパクト強し
焼きたてのじゃがいも🥔のグラタン
蟹味噌のルーが美味い😋
蘊蓄
精米歩合：60％
アルコール分：9度
chikaraxyz
アップルビネガーや白ぶどうのような香り🍇🍎✨
口に含むと、甘酸っぱさが口内に溢れ、甘い白ワインのような旨味が広がり酸でキレていく😳🤩
アルコール感なし‼︎フォロワーさんのオススメ、これは旨い😋🍶
Beau Michellesnow fantasy in summer
くまくん
抜栓時に気を付けていたつもりが吹き出させてしまいました。シュワシュワで甘酸っぱくリンゴのような香り。優しい米の旨味もありスイスイ飲めてしまう。秋冬に出るものとの違いはわからなかったです。
3GAwKwm5YK
ごくごく僅かなピリッと感あり
甘く白ワインみたいでジュワッと旨みと甘み、酸味感じる
度数9度ということでめちゃくちゃ飲みやすい
鼻に抜けるフルーティーさもワインっぽい
好みの味
鮭白子フリット(アンチョビとオリーブのケッパーを混ぜたペースト添え)といただく
白子自体は臭みないけど合わせるとちょっと臭み気になっちゃうから合わないかも？
たっくん
😁
Beau MichelleBliss
ぴのこ
フレッシュで軽い飲み口
和食料理の美味しいお店
たてひろ
驚き、新政ラピスラズリよりも、白ワイン。ワイングラスでしれっと出されたら日本酒とは思えないかも？ 甘酸っぱく、とても特徴的で、飲みやすさは相当なもの。リピあり。
Da1yashi
@地酒ストリート
9度という低アル。めちゃ飲みやすい
moF6IMlN2n
めちゃブドウ
lala190904
華やかでフルーティーな香り、リンゴのよう。
強い甘味と心地よい酸味。完熟の桃を感じる。
とろみがあり甘さが際立つ。
余韻は長い。
★4.5/5
nakopapa
精米歩合 60% アルコール分9度
初めてのボーミッシェル。おしゃれなボトル。低アルコールに酸味がいい感じに効いてて飲みやすい。
akikoda3
Beau Michelle(ボーミッシェル)
評価4.4
使用米：国産酒造好適米
精米歩合：60％
ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒。アルコール度数9％の軽快な口当たり、爽やかでフルーティな味わいはワインのよう。酒-1グランプリ2015 グランプリ獲得！
軽やかなジュース風。
U_G
ショップで購入
ビートルズが流れる蔵で醸す低アル酒
けっこう甘め、夏だし氷を入れてロックで飲みました。