(カワダ調べ)
「ばくれん」という名前は、山形弁で「すれっからしの女」や「親のいうことを聞かずに好き勝手している女」という意味です。また、ラベルに描かれた女性は、江戸時代に肌だして左手に蟹を持ちワインを飲んでいる姿で、そのイメージが「ばくれん」という名前の由来となっています。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ワイエヌ
本日の古山的No.3
かつさん
口に含んだ瞬間は甘さが来るって感じだったけどすぐに辛さが来る感じ。好んで飲んでるお酒とは違うタイプだけどこれはこれで癖になること間違いなし。おでんや煮物とあわせたい。
徒然草
ばくれん初体験です。確かにキリッと辛口ですが、爽やかな酸味も感じる美味さでした。
Yoshi
超辛口ビギナーがついに手を出しました
通称赤ばくれん
合わせるアテは脂の乗ったトロカツオ
すっきりとした吟醸香と口に含むとスッと入り込み、微かな甘さと辛みの融合。確かに呑み終わりはピリつく辛みもありました。が、超辛口の固定観念はまたもこの１本で覆されたかな。毎日の食中酒として一升瓶で購入しましたが、これは正解♪またも日本酒のバリエーションが増えてしまった…
ジェイ&ノビィ
Yoshiさん、こんばんは😃
脂の乗った刺身に辛口酒🤤くぅ〜堪りませんね😚辛口ワールドに足を踏み込まれて🦶呑兵衛街道まっしぐらですね🤗いらっしゃーい😆
Yoshi
ジェイ＆ノビィさん コメントありがとうございます。辛口ワールドもう怖いものなしです😄日本酒沼抜け出せません
kazeko
吟醸酒って味！
ケ・セラ・セラ
これまた、前に飲んでいたのと変わって、めっちゃ辛口！
一口目に突き抜けるような飲み口と、でも、口の中で広がるシャープなところが大好きな味！
上品なお酒です🍶
かっしー
超辛口なのに、すっきりかつ甘味も感じる不思議な味わい。
これはハマるかも💕
さはね
フルーティーだけど飯に合う！
habusan
入手困難になりそう？というばくれんだけど、買いやすいという幸せ。超辛口だけど香りは良くて、口に含むとまず甘みを感じる。生酒だから？その後は辛口っぽい印象。スッキリしていてどんな食事にも合いそう
日本酒初心者🔰
備忘
はーなぁ
思ったより辛くない。すっきり
tomo
黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 2640円
出張から戻り、自宅飲みに戻ります🙋♀️
今夜の肴はメヒカリの焼き魚、さつま揚げ、牛肉も焼いちゃいます♥️
香りはちょっとアルコール臭がしますが気にならない程度…最初のアタックは甘みを感じたすぐ後から辛辛口がやってきます。
魚にも肉にも会いますね！
この辛口……自分は辛く感じるんですが、嫁は辛味を感じない💦
日本酒って難しいですね～🤔
