ようじろう
ラベルのデザインと真逆なお味でした。微発砲で南国フルーティー🏝️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
つよぽん
聖酒造の聖白麹仕込活性酒、前回の山田錦活性酒とはガラッと印象は変わり、酸味が先にやってきて程良い甘さの爽やかでスッキリした飲み口。夏によく合う感じです。
似たような見た目で全く異なる味わい。
tasuku
@伊勢五本店角打ち
誤認娘
キャップを外した瞬間、ポンッて。シュワシュワと、かなりガス強めで最高です。酸味も効いてて40℃の真夏の昼にはピッタリですね。気に入りました！
日本酒好きの土地家屋調査士
さけのわを見てると、「次これ買お」って思うものがどんどん出てきます😄
コレもチェック中にピン‼︎と来たものです
聖さん、お久しぶりです❗️
よっぱメモ_φ(･_･
開栓は意外にもあっさりと😃
しっかり落ち着いていました
まずは上澄みから
ピリッと辛く感じる
炭酸ガスが喉を刺激してこう感じるのかも
澱を混ぜると少し甘みが出てくる
グレープフルーツジュースの炭酸強めという感じ
裏レベルが少し破れとる😣
なんかに引っかかったかな
ま、中身には関係ないからいいっか
グビグビ飲んでしまって、あっという間に無くなっちゃった
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶🎶
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんにちは😃
ホント！さけのわ見てると欲しいのが増えて、買う量>飲める量になりがちですよね😅
その点、軽くて旨い瞬殺系は良いですね😙
日本酒好きの土地家屋調査士
Ｊ＆Ｎさん、こんにちは☀️ いつもありがとうございます🙇
近頃ライトボディなものばかり飲んでますが、「仕入れ」が多くて、今も事務所冷蔵庫が満員💦最近、ポチる事も増えてきました😅
つよぽん
聖酒造の山田錦活性酒、メロンの様な甘さ、ごく僅かな苦味。活性酒ならではの発泡感が爽やかで美味しい。
ちぇすたー
いつものBARにて①
ずっと気になっていた聖✨
上立ち香はリンゴやマスカットのような香り
初めは綺麗なスッキリした甘口フルーティかな？と思いきや後からパンチの効いた旨みと辛味がきてやや強めの苦味でスーっとキレる、そんな印象でした😊
お酒単体だと少し辛口なのでキツイから何か食べ物と合わせる食中酒向けかなぁと思いました☺️
フニャコ
2025/8
フランス語>日本語
熊谷 朋之
3本目は、聖の渡舟。
たぶん、初めての聖。
ではなかった。😅
少し前に飲んでた。
渡舟だから美味しいだろうなぁ～と思って買ったはず（笑）
これもバランスが良くて、しっかりした味わいながらも、口の中で幸せ感が広がります。
美味しゅうございました！😁
SAKE_beginner_
ラムネ香
シュワっと微炭酸
濃甘酸っぱデカビタジューシー
極旨し
ma-ki-
SAKE_beginner_ さん、おはようございます
ヒジリズムの酒母活性酒めちゃんこ呑みやすくて美味しいですよね😋
SAKE_beginner_
おはようございます
甘くてジュースの様ですがクセになりますね😊
Y.Tokushige
ガス感があってフレッシュで爽やかな甘酸っぱさ。低アルで飲み口軽やかでゴクゴク飲めちゃう。夏の食中酒としてバッチリうまい！価格も安くて文句ない。来年の夏も買おう！
酒米→群馬県産米100%
精米歩合→麹米35%、掛米60%
アルコール分→13度
Kayo
夏の聖
デニム生地っぽいジャケットが格好いい
音も味もじゅわっとしてて美味い！
舌の横にじゅわっと広がる美味しい甘み
誤解を恐れず言うと、とっても上品な砂糖水。
綺麗な氷砂糖をいただいた感じ。
錫は喉にひりりとくる酸味も感じてすっごくいい
みやか
夏酒。好き系。
アルコール度数が低く、キンキンに冷やして飲みたい一本。
ほどよい甘味とすっきりのバランス良い。食中酒に最適と感じた。
てるてるオヤジ
- 青リンゴ系のフルーティな香りから始まり、口に含むとシュワシュワとガス感あり‼︎ やさしい甘みと僅かな苦味で、とても旨いっ❣️
プン山プンプン
暑い夏にぴったりのしゅわしゅわ爽快なお酒。
夏どぶろっくに近い気もする。
夏こそ、こういうお酒がいっぱい発売されると嬉しい。
のみすけ
19日の「土用の丑の日」に鰻を食べられなかったので💦💦
お酒は、合うかどうか分からないけど、
聖さん🍶の白麹仕込みで。
ドキドキしながら開栓したけど、シュッポン❕️
のみ。
乳酸っぽい香りに、お米の旨甘。
爽やかなレモンな🍋酸味とガス感でお口の中が
さっぱり🌊
甘酸っぱい感じかな〜🙄
ウナギの濃厚な味をスッキリさせてくれます✨️
おかげで胸やけせずに完食😋🎵
お酒もスルスル頂けました🍶
ma-ki-
のみすけさん、こんにちは
HIZIRIZM昨年、酒母活性酒をいただきましたが爽やかで美味しかったのですが、こちらもスッキリ甘酸で美味しそうですね😋
鰻もさることながら、だし巻きが美味しそうです～🤤
のみすけ
ma-ki-さん,おはようございます😊
酒母活性の方も頂いてみたいです✨
飲み過ぎてしまうのが難点ですね😁
だし巻きはYouTube見ながら作って、なかなか美味しく出来ました🎵
はるアキ
聖酒造さんの『Hizirizm 令和六酒造年度 山田錦50 活性酒』
心地よい米の甘みと程よい酸。
スッキリとしたガス感。
■原料米：兵庫県産山田錦100%
■精米歩合：50％
■使用酵母：M310
■日本酒度：+0.7
■酸度：1.5
■アルコール度数：15度
はるアキ
聖酒造さんの『Hizirizm 令和六酒造年度 白麹仕込み 活性酒』
白麹仕込み特有のすっきりとした後味と程よい甘み
■原料米：群馬県産ひとめぼれ100%
■精米歩合：70％
■使用酵母：701
■日本酒度：-2.3
■酸度：2.7
■アルコール度数：12度