ジェイ秋田晴Blue Label にごり生酒秋田酒造秋田県2024-06-10T11:40:57.804Z2024/6/1027ジェイ開栓難度高い。瓶の色が濃いだけに吹き出し加減が見えない。残念ながらだいぶこぼしてしまった。開栓途中に乳酸系の香りが漂い気持ちをそそる。ようやく注ぐとカルピスソーダくらいのにごり。日本酒度+6、ちょうど良い辛さでどんどん進んでしまう。かなり美味しい!
ジェイ秋田晴エース BlueLabel にごり生酒秋田酒造秋田県2024-04-25T13:18:57.412Z2024/4/2527ジェイ濃いめの薄濁。活性度合いは高めでグラスに注ぐとシュワシュワとなる。乳酸系の美味しいお酒だ。
アルバとロス秋田晴純米吟醸秋田酒造秋田県2024-04-19T07:51:04.072Z2024/4/1923アルバとロス秋田巡吟醸シリーズ やさしめの甘みと酸味、主張は少ないがバランスはいい◯⇩ 原料米:百田 精米歩合:55/55% 使用酵母:秋田流花酵母AK-1 アルコール度数:16度 日本酒度:±0酸度:1.7 スクリュー栓タイプ
mey秋田晴A エース秋田酒造秋田県2024-02-20T00:55:05.152Z2024/1/2216mey■産地:秋田県秋田市 ■造り:純米吟醸 ■容量:720ml ■価格(本体):1,650円 ■原料米:秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■使用酵母:K1801号・No.77号 ■日本酒度:-11 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16%
ラル大佐秋田晴髭・眼鏡・坊主純米吟醸秋田酒造秋田県2024-01-24T23:13:22.935Z128ラル大佐杜氏の見た目の特徴を捉えたラベル。インパクトが凄いです… こういう見た目の酒は、何だか気になっちゃいますねぇ! 酒屋の社長に「あの、ハゲヒゲメガネまだ在庫ありますか?」って聞いたら大笑いされました💦 火入れと生とありましたが、こういう時は安定の火入れをチョイス! 上立香はあまり感じず、呑み口もオーソドックスかつクラシカルな仕上がりですが、程よく旨く、程よく後香、終盤の酸味等も優しく全体をまとめ上げます。 突出した味はないけど、何やら旨い。裏書きの文言が良く分かります。 ご馳走様でした!ジェイ&ノビィラル大佐、こんばんは😃 髭・眼鏡・坊主よりもハゲヒゲメガネ‼️ これで通じるのがサイコーですね🤣 それでいてホッとする味わい😌気になりますーさしゅーラル大佐 こんばんは(^o^)先日の新年会でも頂きましたね(^o^)突発した感じがなかったですがバランスがとれていた印象があります。ラベルが特徴的ですよねラル大佐J&Nさん お晩ですー😁 何となくこのラベルだけ見てたらハゲヒゲになりません?まぁ解ってくれる酒屋さんもナイスです✌️ 小舘杜氏縁の原料とのことで、穏やかですが、しっかりしたお酒です🤘ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 残量の帳尻が合わなかったのは、新年会で味見してたからですね😅忘れてました💦 初の秋田晴でしたが、メジャーではないものの、イイのを出してますね🤘
かうぽん秋田晴秋田巡吟醸2023純米吟醸秋田酒造秋田県2023-12-21T12:13:44.641Z2023/12/21家飲み部62かうぽん秋田巡吟醸3本セット 先頭は秋田晴。後には雪の茅舎、千歳盛の3本。 完熟では無いメロンの香り。甘味とアルコール感。 少し苦渋があります。 赤蕪のお漬物と美味しくいただきました。 主菜のホッケ塩焼きも合いました。牛コマ焼肉サラダなど 油を切るアルコール感が合う気がします。 今年は最終日も買うことが出来る状況だったみたいですが、3年買い続けている美味しい企画なので 来年は6本買えるように積み立てして待ってます。
モルくん秋田晴髭眼鏡坊主秋田酒造秋田県2023-12-16T00:51:50.128Z2023/9/275モルくん秋田鹿角出身の若手杜氏が作ったお酒とのことで呑んでみました。スッキリ、さっぱり、シッカリ、とても飲みやすい日本酒でした。ハープスターって感じ?