かうぽん
秋田巡吟醸3本セット
先頭は秋田晴。後には雪の茅舎、千歳盛の3本。
完熟では無いメロンの香り。甘味とアルコール感。
少し苦渋があります。
赤蕪のお漬物と美味しくいただきました。
主菜のホッケ塩焼きも合いました。牛コマ焼肉サラダなど
油を切るアルコール感が合う気がします。
今年は最終日も買うことが出来る状況だったみたいですが、3年買い続けている美味しい企画なので
来年は6本買えるように積み立てして待ってます。
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モルくん
秋田鹿角出身の若手杜氏が作ったお酒とのことで呑んでみました。スッキリ、さっぱり、シッカリ、とても飲みやすい日本酒でした。ハープスターって感じ？
Saru808🐒
この酒はフルーティーな甘口。 メロンとオレンジの風味がある。口当たりは中程度。 酸味はあまりないが、後味はすっきりしている。
英語>日本語
かわせ
冷やして口当たりの良い薄いグラスで呑む
または
上燗か熱燗で呑むがサイコー
ペンギンブルー
ぬるめの冷で。
桃、少し若竹のようなグリーンでフレッシュ感。
アルコールぽかぽか。
あとから柑橘系の甘み。
モダンな味わい。
これは洋風ナムル、チーズなどのつまみが合いそう。
浅草 まるごとにっぽん
マル
たまにしか行かない酒屋さんでのジャケ買いです。
大好きな瓶内二次発酵🫧
めっちゃ元気で開栓まで10分かかりました😅
米の甘みも感じながら、酸味が効いてて飲みやすい😋
公式HPによると「甘酸っぱいデザート」赤ラベルの他にも「透明感のあるキレ味」青ラベルと「スッキリとしたモダンな日本酒」紫ラベルがあるみたいです。
別の色もどこかで出会えたら購入したいと思いました。
ポンちゃん
マルさん、こんばんは🌙
オフ会楽しかったですね🎶ありがとうございました😊
10分😳‼️物凄く元気なお酒ですね～😆ラベルの色で随分味が違うみたいですね！中でも甘酸っぱいこちらを飲んでみたいです
マル
ポンちゃん、おはようございます☀️
オフ会、本当に楽しかったです。いつもいつも幹事ありがとうございます🙇
コレなかなか美味しかったですよ♪
次は発泡じゃないやつが飲みたいです😊
しんごっつぁん
吟の精(米)、55%、15度、日本酒度+1、酸度1.8、白ブドウのような？香り、ピリッとした口当たり、スッキリ・さっぱりした味わい
下弦の月
⭐️
ぜきお
気になっていた焼き鳥屋で③
初めて見たので思わず注文。リンゴのような甘味と酸味、それでいてバランスよく飲みやすい。
あら、美味しいじゃん。覚えておこうっと。
⭐️⭐️⭐️⭐️
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
ジャケットのインパクトが強く、以前から気になっていたお酒です。
見つけたので、飲んでみる。
柔らかで控えめながら、ハッキリとした吟醸香。
フレッシュな甘さで、柑橘系の酸味も感じます。
これは美味しいですね。
みほぱんだ
ラベルに惹かれ主人が買ってきてくれたお酒
米の味がしっかりと感じられるお酒
uMa
秋田晴 髭・眼鏡・坊主Ⅱ
原料米 百田100%
精米歩合 55%
アルコール分 16度
酵母 秋田流花酵母AK-1
blueeyes.moon
評価：B-
丁寧な造りが感じられる。
少し薄味なので、繊細な味の肴が良い。
Saru808🐒
この酒は軽くて甘い。 程よい酸味があり、すっきりとした後味。甘い香りとリンゴの風味で飲みやすい。
単体でも楽しめるし、軽めの料理にも合う。
英語>日本語
