さわsawaまんさくの花蔵元限定酒(黄)純米吟醸日の丸醸造秋田県2025/6/2 11:20:0619さわsawa好みのラベルじゃないが、ぐっと堪えて限定酒。 甘さを酸で流すような仕立て。開栓初日は新政的なイメージ、三日目あたりは酸もなじんでやや甘の中口感。火入れで変化は不思議。自分の舌が慣れたのかな? ☆☆☆
Robinまんさくの花巡米酒 星あかり70純米日の丸醸造秋田県2025/6/1 2:04:062025/5/3116Robin秋田県産星あかり100% 精米歩合70% 日本酒度+2.5 アルコール分16度 自己評価4
インチキンまんさくの花微炭酸の美味しい日本酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみ発泡日の丸醸造秋田県2025/6/1 1:37:36Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)43インチキン今年も頂きました。 今年は少し炭酸が強め?微炭酸というよりも強炭酸でした。甘さはで味わいと余韻は強め、でも炭酸とのバランスが良くスイスイ飲めます。 イカの刺身と良く合いとても美味しく頂きました。
まめ武まんさくの花微炭酸の美味しい日本酒純米大吟醸原酒生酒発泡日の丸醸造秋田県2025/5/31 8:43:152025/5/3119まめ武⭐️4.3 行きつけの店で見た目の涼しげでオシャレな見た目に惹かれ、前情報無しに購入。 数回に分けガスを抜きながら開栓。 香りは控えめ。 口に含むと澱の旨みが広がる。酸味、苦味はあまり感じずにそのまま喉を通る感じ。 澱でお米の味わいがしっかりと、微炭酸で刺激をアクセントし、飲みやすいように上手にできているお酒。 スパークリングの中ではかなり好き。
ジュリーまんさくの花杜氏選抜純米大吟醸原酒生酒日の丸醸造秋田県2025/5/30 14:15:452025/5/30Kuri (和酒Pub 庫裏)外飲み部28ジュリー飲み口は柔らかいが、後味辛くスッキリ
あきゆみまんさくの花純米一度火入れ原酒 限定祝酒純米原酒日の丸醸造秋田県2025/5/30 10:04:042025/5/3018あきゆみ鮮度のためにも早く飲まねばと思いつつ、今になってしまった限定祝酒。 程良い酸味があってさっぱり飲みたい時に良さそう。