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まんさくの花 純米吟醸
どこかで耳にしたことのある酒種だったので注文。こちらも飲みやすくてクリアな印象。でも後に残る風味はまるい角のない感じ、というか……お酒の風味を表す言葉をあまり知らないので合っているか分からないけれど。
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ふふふふ
純米酒の香りがとても強い
口の中に辛口の香りが引き継がれて
そのあと強くぐいっとご飯を食べたくなる。
醤油が美味しか飲める
zak
コクのある甘みと複雑な味わい
美味しいおさけ
荒井 正史
うまからすっきり。
シロタマ
私のお気に入りのまんさくの花。
いつでも買えるんだが普段は飲まない。私にとっては秋から冬の特別なお酒にしたいという気持ちが無意識に働いているような気がする（マンサクは初春の花らしい）。
上立ちはTheまんさくの花という感じだがうまく説明できない。含むと甘酸っぱさはないが苦みはある。しかし嫌な苦味ではない（エグみではないからだろうと思う）。
総括すると王祿を苦みで引き締めたような味。美味い。今すぐ一升瓶をラッパ飲みで飲み干してしまいたい。
裏書きに「感動を約束する」と書いてあるがまさにその通りだった。しかも安い。
2日目は（他のお酒もそうだが）初日ほどの衝撃はなかった。辛い方向に向かっている。それでも初日の余韻を感じつつ楽しんで飲めた。
好き度 10/10
ミセスサッカロ
巡米酒 10月のお米は「秋の精」
毎月異なる酒米のお酒が
世に出るみたい🤓🤓
だから巡米酒ww😆
秋の精だけで醸した酒は珍しい😎
らしい😆😆w
穏やかな香り
甘旨味があり
少し酸がのった辛口✨😆
何気に注文したが
食中酒にはもってこいだった〜🤩
じゅんちゃん
こちらも秋田の酒屋さんから送ったシリーズ🍶🤤
大好物の愛山🤤🍶
去年よりも甘さ控えめでさっぱり、スッキリ🥰
蕎麦と紅生姜天ぷらで大変美味しゅうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
TomoChiara
まんさくの花の限定品。旨みもキレも良かった。
jirocho
10月分の巡米酒を入手。
秋の精は秋田県固有の酒米だそうで
出てきて25年程度。
単独で醸されたものはほとんどないそう。
とても旨味が強いが意外とスイスイ進む。
酵母は巡米酒では同じ秋田酵母No.12。
吟醸ではないが吟醸香を感じる。
まんさくの花はハズレがない。
11月は愛山。楽しみにしてます。
sakepower
酸味のある果実が広がりますね‼️
その後ピリピリ感が来てそれが長く続いて楽しめる感じですかね〜😋✨
けんぴ
大好きなまんさくの花！！
辛口のまんさく。鼻に抜けるんだけど、香りが結構残る。by旦那
↑だそうです。
まんさくの花、そんなにたくさん飲んだわけではないですが、全般的にスーッと喉の上を抜けていく感じというか、飲みやすさがすごい。(物足りなさを感じる人もいるかも)
私はすごく好きなのでまた見つけ次第飲みます🍶
