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bouken
地エネの酒 環(めぐる)は神戸新聞が主催のプロジェクトでSDGs的なお酒。詳しくはググってください😌
このプロジェクトには富久錦、盛典、白鷺の城、福寿、播州一献、大関、櫻正宗が参加してて共通のラベルでリリース。価格も2200円で共通だったはず
過去に神戸阪急のイベントで飲んだ時は火入れだったけど生が売ってたので珍しそうやと思い購入
この時一緒に売られてた福寿も生酒でした
表ラベルの248という数字は畑の番地だそう
穀物感を感じる香り。口に含んでも穀物感や複雑味を感じる味わい。
後半の酸味が爽快で白鷺の城独特のニュアンス感じる。
初めて飲んだと思ったら過去に百貨店で試飲してた💦
bouken
栄光冨士にそっくりなラベルデザインだけどデザイナーが同じなんだとか😳
2種類並んでたのでコチラをチョイス
名前何で登録したらいいか分からんから取り敢えず百十郎にしといた😅
微発泡でシュワシュワしてる。米の旨味が強くて爽やかな味わい。大人しめな味だから食中でもいい感じかな🤔
個人的にはもう少し甘味が欲しいところだけど…
冷酒だとそういった印象だったけど、常温に近い状態のほうがフルーティーで甘旨に感じる
bouken
寒北斗は初めて飲む。
ずっと気になってたけど特約店が少ないのと辛口イメージだったので敬遠してたのもある
まつちよさんが同じの飲んでましたね😁
微発泡で少しだけ甘味感じつつ全体的にドライでシャープな飲み口。程良い旨味もある。余韻短めでスパッとキレる感じ。他の寒北斗はどんな感じなんやろ？
甘い物と一緒に飲むとめっちゃ酸味強く感じる
グラ
boukenさん こんばんは。寒北斗、お初とは驚きました😁基本的に辛口スッキリのお酒ですがシビエンシリーズは旨味もあってバランス良い感じだと私は思ってます。
bouken
グラさん おはようございます😊
買える店が少なく、あまり行かない店なので中々機会がありませんでした😅
シビエンは甘味も旨味も感じられて美味しかったです😋
bouken
國酒フェアの1日目と同じタイミングで神戸の酒屋さんで帝松試飲会をやってたようで、翌週行くと帝松が沢山並んでました😊
こんな帝松並んでるの見るの初めてだわ
前に和酒フェスで飲んだ赤磐雄町もあったけど、フルーティーでジューシーというのに惹かれコチラを購入
さけ武蔵とか埼玉の米かと思ったら玉苗ってのが珍しいなと思った
フレッシュでトロピカルな甘旨味。
埼玉の酒米じゃないのが面白い。
余韻もかなりフルーティー。帝松は辛口イメージだったけど、こんなフルーティーなお酒もあるんだね
温度上がると最後あたり少し苦味感じる
兄貴
boukenさん こんにちは😃地元埼玉のお酒🍶このお酒、帝松らしからぬモダンな美味しさですねー♪今後も若社長にいろいろチャレンジしていただきたい蔵ですね。
bouken
兄貴さん おはようございます😊
帝松には少し苦手意識あったのですがコチラのお酒はとても美味しく飲めました😋
バスマティライス使ったお酒出してたり面白い蔵ですよね😁
ゆーへー
どちらかと言うと青リンゴの香りと甘みをさっと感じるが、苦味とナッツ感が少し残る🍏
そんなにメロンメロンしてないかも。
というか、高級メロンの味をあまり知らないので、こう言う表現で申し訳ない💧
前はメロンの絵が全面に出ていたが、メロン大福になった事で甘さも強調されてるのかな🍈
Concept Workers Selectionの来福は、フルーツが全面に出てるので、リキュールと間違えそう👀
720 mL ¥ 1,815
ゆーへー
乳酸感と米の甘みがグッと来て、若干香ばしさが残る感じ🌾
久々行ったてらむらさんでジャケ買い✨
美山錦を使用しているのと、「三山」を掛けて象形文字の山が描かれているそう🏔️
このゆるい絵が👍
720 mL ¥ 1,850
ゆーへー
久々てらむらさんを訪れた時に購入した1本✨
さけのわレビューでよく見ていたけど、飲むのは初めての亀の海🐢
あんずの様な甘みと酸味を感じながら、サラッと流れていく。
2日目に甘みが強まった。
最初に少しクラシカルな香りものぞかせる。
コレはかなり好みの味👍
なぜこんなに長野酒はハズレが少ないしリーズナブルなのだろうか。
720 mL ¥1,760
ジェイ&ノビィ
ゆーへーさん、こんにちは😃
我々大好きな蝉しぐれで初亀の海さん㊗️おめでとうございます🎉夏酒の中で一番好きな一本です🤗来年の夏が待ち遠しいですー😄
bouken
ゆーへーさん こんにちは😃
てらむらさんも亀の海置いてるんですね😳
近所で済ます事が多くて最近行ってない酒屋さん多過ぎる😅
ゆーへー
ジェイ&ノビィさん こんばんは⭐︎
いやぁ〜沢山投稿見ていて、中々手に入れるタイミングなく、やっと飲むことができました💡
ラベルに書いてある蝉もユルくて可愛いです✨
夏酒でお気に入りがまたできました👍
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎
そうなんですよ、多分全種類は仕入れてないみたいですけど💧
逆に私は神戸方面はほぼ毎週行く様になりました笑
Yuki no Bosha美酒の設計 純米吟醸
zii—
複雑に味が絡み合うがバランスが秀逸
★★★★☆
4合 ¥1,900-(税別)
TamagawaIce Breaker 無濾過生原酒
zii—
ボトルのイメージとは違って、昔ながらの日本酒感。
★★★☆☆
500ml ¥1,200-(税別)
ゆーへー
バナナやあんずの様な甘さがくるが、生酒だからか後味がスッキリしている。
七田の心愛山バージョン✨
こちらもてらむらさんを訪れた時に購入。
去年火入れは飲んだ事があったが、やはり無濾過生の方がフレッシュ感があり好みの味だった👍
七田はそれぞれ特徴的で、どれも飲んでみたくなる銘柄だなと改めて思った💡
720 mL ¥ 1,622
ゆーへー
思ってたよりスッキリした入りで、後で甘みと軽く苦味を感じる。
去年浅野さんのゲスト酒で美味しいイメージだったので、今年は家飲みしてみる事に💡
甘旨系のイメージだったが、結構サラッとしていて、食中酒向け。
ラベルの形が特徴的でカワイイ✨
720 mL ¥ 1,940
Shichida純米七割五分磨き 生 無濾過生
zii—
しっかり濃いめの辛口
悪くない
★★★☆☆
4合 ¥1,425-（税別）
Gokyo五(five) 純米大吟醸 生酒
zii—
フルーティ、酸味、やや辛口。
濃いめの味わい
★★★☆☆
4合 ¥1950- （税別）
ゆーへー
噴き上げてきそうになったので2度程開け閉め🫙
強炭酸。メロンの様な甘みを感じながら流れていく🍈
さけのわでもメロン以外の表現が見当たらないほどレビューされていた七宝シリーズの澱絡み生。
ラス1をてらむらさんで無事ゲットする事が出来ました✨
播州一献の中で、1,2を争うほど人気なんじゃないかな。
720 mL ¥ 1,760
ポンちゃん
ゆーへーさん おはようございます🐥
ラス１でしたか！持ってられますね✨
そしてメロン🍈ですよね！🍈以外表現出来ませんでした😆ホント美味しい❣️来年も飲みます😁
ヤスベェ
ゆーへーさん、こんにちは😀
やはりメロンでしたね🍈
私も日頃の播州一献とはまるで路線が違う味にビックリしてしまいました🤣
来年も、このお酒が飲める時期が待ち遠しいです😇
マル
ゆーへーさん、こんにちは😊
私も飲みました！まさしくメロン🍈
米でメロンを表現するってミラクルですよね😁
また飲みたくなってきちゃった🤣
ゆーへー
ポンちゃん おはようございます☀︎
ここで手に入らなかったら、大阪まで行こうかと思っていたら、ギリギリゲット出来ました👍
皆んなの投稿見ながら想像はしてましたが、こんなにもメロンとは❗️🍈
ゆーへー
ヤスベェさん おはようございます☀︎
確かに、結構硬派なイメージだけど、これはかなり華やかですよね🍈
早くまた寒くなって新酒の季節にならないかなぁ〜❄︎
あっ、僕の投稿はまだ冬ですけど💦💦
ゆーへー
マルさん おはようございます☀︎
飲んではりましたね❗️
やはりこの冬もさけのわ内で大人気でしたね✨
リピ率高いので、来季もリリースされたら早く手に入れないとですね💨
Fuyu no Tsuki輝月 純米大吟醸 無濾過 生酒
zii—
酸味、ジューシー、ちょい辛
4合 ¥1836- （税別）
★★★★☆