panusmanu
Medium body with 甘口
Ripe pear and rice umami
Long finish
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时间轴
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。飲みやすい。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 55%
口当たりはやや甘口。ぴちぴち感を感じつつスッキリ爽やか。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 みずかがみ
精米歩合 60%
口当たりは辛口。重くはなくスッキリしてる。ラベルに惹かれて注文。
Shinomineろくまる 山田錦 純米吟醸 うすにごり 生原酒
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 60%
口当たりはまろやか、ジューシー。余韻はスッキリ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 50％
口当たりは甘口フルーティ。余韻はスッキリ、程よい酸味、渋み。スイスイ飲める系。
AramasaNo.6 S-type
Ｓたっく
備忘録
酒米 出羽燦々
精米歩合 65%
口当たりは旨渋シュワシュワ。余韻はスッキリ辛渋消える系。
Ｓたっく
備忘録
酒米 愛山
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。余韻はジューシーから酸味と苦味でフィニッシュ。綺麗な味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 東条山田錦
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。余韻は酸味から渋みの流れ。旨苦な感じ。全体的にそんな重い印象はなくスッキリしてる。
Ｓたっく
備忘録
酒米 備前雄町
精米歩合 30%
口当たりは濃醇甘口フルーティ。余韻も甘みと旨みが残る。癖が全くなくお上品。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 麹米50% 掛米55%
口当たりはスッキリ。辛すぎず甘すぎず。バランス良し。後味もクセがない。飲みやすい。
Ｓたっく
備忘録
酒米 出羽の里
精米歩合 60%
口当たりはしっかり系。甘いような辛いような？鼻が詰まりすぎて香りがよく分からないのが残念だけどフルーティさはそれでも感じた。後味はスッキリしてることは確か。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄山錦
精米歩合 60%
風邪気味で鼻が詰まって怪しいけど口当たりはさっぱりフルーティ。余韻は苦渋。
Hakuin Masamune中伊豆産山田錦純米酒
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 65%
口当たりは辛口でシャープな感じ。重さもあんまり感じずスッキリ系。
Ｓたっく
備忘録
酒米 八反錦
精米歩合 50%
口当たりはジューシーで甘口。全体的に尖ってなく大人しめでスマートな感じ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石 山田錦 きたしずく 雄町 夢ささら ひとごこち 彗星 吟風
精米歩合 五百万石45% 山田錦50% 山田錦55% きたしずく55% 雄町55% 夢ささら55% ひとごこち55% 彗星55% 吟風55%
口当たりはやや甘口でふんわり優しい。フルーティさやジューシーさと酸味のバランスが良い感じ。軽めでスイスイ飲める系。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄山錦
精米歩合 60%
口当たり甘苦フルーティ。グレープフルーツみたいな感じ。後味は旨みと苦味でスッキリフィニッシュ。美味。