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浜崎酒店

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时间轴

Seikyo純米にごり酒純米にごり酒

Nakao Jozo Hiroshima

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2022/11/10 14:03:09

2022/11/10

家飲み部

24

酒屋で購入。少しの甘味があり濃厚な香り。まずは常温、にごり酒ながらもそこまでドロドロしておらず、日本酒のアルコール感はあまりなかったです。熱燗コンテスト2022で賞を取っていたので、ぬる燗で。甘みがありつつも深みとコクが増しました。重みも常温より強くなり、余韻も長かったです。

Mansakunohana杜氏　選抜ピンク　一度火入れ純米吟醸原酒

Hinomaru Jozo Akita

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2022/11/5 12:32:55

2022/11/5

22

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★☆☆☆ 焼きあごだし鍋

Ohmine Junmaiカップ

大嶺酒造 Yamaguchi

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2022/10/26 13:23:13

2022/10/26

カップ酒部

29

山口の日本酒といえば、まずは獺祭、次に東洋美人、日本酒好きなら貴、雁木、五橋をあげるイメージがあります。しかし、そこに、巷で話題の山口産日本酒、天美とOohmineが台頭してきたように思えます。シンプルなジャケットのOhmineさんの日本酒カップをたまたま酒屋で見つけたので購入。香りはとても温かみがある香り、土の香り(？) 最初はマスカットのような若干の甘味、しかし飲み込むと山田錦の旨味がすぐにきます。ブドウを食べ終わった後のように、後味は若干口内に残ってますね。なかなかのパンチがあり、とても美味しかったです。

Bojimayaひだほまれ純米ひやおろし

Tokoro Shuzo Gifu

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2022/10/24 12:49:45

2022/10/24

30

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱燗：★★★★★ ふくよか、米の旨味天ぷら、ざる蕎麦、鰹のタタキ

Gangi秋熟純米原酒生酒無濾過おりがらみ

Yaoshin Shuzo Yamaguchi

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2022/10/7 14:14:29

2022/10/7

19

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

凜嘉純米吟醸原酒生酒

Kaganoi Shuzo Niigata

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2022/10/6 13:20:25

2022/10/6

11

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

Hanamura陸羽田純米生酒

Ryozeki Shuzo Akita

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2022/9/13 10:53:13

2022/9/13

22

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

Kirei純米　六拾八　火入れ純米

Kirei Shuzo Hiroshima

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2022/9/8 12:33:39

2022/9/8

15

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：★★☆☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱燗：★★★☆☆

能古見スパークリング特別純米

Baba Shuzojo Saga

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2022/7/18 07:47:43

2022/7/16

12

好み：★★★★★ ・ロック：★★★★★ ・炭酸割り：ー・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

Chiyomusubiこなき純米　超辛口純米

Chiyomusubi Shuzo Tottori

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2022/7/8 15:00:26

2022/7/9

22

色はうっすら黄色。冷酒で呑みましたが、爽やかなのどごしと口中に広がる余韻が強烈なのが印象的でした。

Okunokami純米生酒おりがらみ

Toshimaya Shuzo Tokyo

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2022/6/12 10:46:18

2022/6/12

18

好み：★★★★★ ・炭酸割り：ー・ロック：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーフルーティ

Chuai瓶燗火入れ特別純米中取り

Tomikawa shuzoten Tochigi

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2022/5/31 11:21:51

2022/5/31

16

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★☆☆☆

天上夢幻濁酒純米吟醸無濾過にごり酒

Nakayu Shuzoten Miyagi

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2022/5/27 10:51:21

2022/5/27

18

好み：★★★★★ ・炭酸割り：★★★★★ ・ロック：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー米の旨み麹由来の酸味バランスgood

Kurumazaka特別純米

Yoshimurahideo Shoten Wakayama

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2022/5/2 09:30:14

2022/5/2

18

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：★★☆☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★★☆☆

Baba Shuzojo Saga

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2022/4/29 09:03:03

2022/4/29

15

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：★★☆☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★☆☆☆

Seikyo吟醸

Nakao Jozo Hiroshima

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2022/4/26 12:13:06

2022/4/26

11

好み：★★☆☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

Bijofu純麗たまラベル純米吟醸生酒荒走り

Hamakawa Shoten Kochi

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2022/4/22 14:08:34

2022/4/22

8

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

BijofuCEL-24純米吟醸

Hamakawa Shoten Kochi

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2022/4/4 12:08:15

2022/4/4

22

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーワイングラス推奨

Mizubasho春酒純米吟醸生貯蔵酒

Nagai Shuzo Gunma

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2022/3/29 03:46:40

2022/3/28

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

Ryozeki直汲み純米生酒

Ryozeki Shuzo Akita

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2022/3/26 05:44:21

2022/3/26

11

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー

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