boukenSuehiro夏酒純米吟醸Suehiro ShuzoFukushima2024/8/17 12:15:372024/8/17寿司 なかがわ外飲み部108bouken銀盤の夏酒と迷ってコチラを フルーティーで吟醸香がしっかり 夏酒苦手だけど甘めで個人的には大当たり😋 いつもより飲んでないやんって言われたけど、ここは1合提供だし今回日本酒はほぼ1人で飲んだのでこれ以上は無理😆
boukenKamoizumi造賀 夏純米酒純米Kamoizumi ShuzoHiroshima2024/8/17 10:44:012024/8/17寿司 なかがわ外飲み部105bouken賀茂泉2種類あるって聞いて見せて貰ったら生酒は過去に飲んだペンギンのやつだったのでコチラをチョイス スッキリしててほんのりリンゴ的な甘味 賀茂泉結構甘めなの多いから色々飲んでみたいけど売ってないよね💦
boukenSawanoi純米原酒生酒Ozawa ShuzoTokyo2024/8/17 09:35:182024/8/17寿司 なかがわ外飲み部105bouken久しぶりの澤乃井 結構ドッシリした酒質だけど少し甘味ありつつガツンと辛味くる感じ 海鮮にあうやつだわ😋
boukenKagatobi夏生純米生酒FukumitsuyaIshikawa2024/5/2 08:56:462024/4/27寿司 なかがわ外飲み部102boukenフルーティー系の辛口って印象だけど、温度上がってくると濃醇な甘味も少し出てきて結構好き 日本酒度+7らしいけどそこまで辛く感じない 単体で飲むとまた違ってくるのかな 加賀鳶の中では好きなほうかも🤔 過去に飲んでるから簡単に紹介するけど賀茂泉ROCK HOPPER生原酒も飲みました。 ロックで飲む用に設計してるんだろうけど味が濃い 神開の麹マシマシみたいな感じ
boukenHakkaisan浩和蔵仕込大吟醸Hakkai JozoNiigata2024/5/2 05:37:132024/4/27寿司 なかがわ外飲み部103bouken鑑評会用のお酒を仕込む蔵で造られたお酒 麹米が山田錦、掛米が山田錦と美山錦 酵母は1001とM310 華やかな吟醸香でフルーティー。 日本酒度+7とは思えないくらい甘味感じる 雑味の無い綺麗な味 飲んでから定価調べてビックリした 一升瓶13200円、4合6600円😳 浩和蔵仕込のお酒の中では安いほうみたいだけど… 恐らくコレのせいでお会計爆上がりしました😇
boukenKoro特別純米KumamotokenshuzokenkyushoKumamoto2023/12/29 04:03:012023/12/28寿司 なかがわ外飲み部93bouken小鼓とどっちにしようか迷ってたのが香露。 店の人に辞めといたほうがええでって言われたけど、味見に〜と少し入れてくれました。 熟成感ある香りでトロっとしてる。 甘いけどかなりクラシックやから好み分かれると思う。 結構酸があるかな? 醤油やみたらし団子みたいな味。 タレっぽい味だし、うなぎに合う日本酒3位に選ばれるのは納得な気がした。 店では小鼓にして良かったって話してたけど、後々考えると香露のほうが個性的で面白い。
boukenKotsuzumi純米吟醸Nishiyama ShuzojoHyogo2023/12/29 02:39:022023/12/28寿司 なかがわ外飲み部101bouken兵庫酒だけど滅多に飲まない小鼓😅 小鼓の定番商品みたいですね。 米は兵庫北錦と五百万石。 淡麗で、ややフルーティーな感じかな? あまり好みじゃないかも🤔 過去に飲んだ小鼓のレビュー読み返した感じからして自分とは相性悪いのかな… 過去に飲んでるので写真撮ってないけど他に加賀鳶の極寒純米無濾過生飲みました😋 加賀鳶もメニューに載ってなかった🙄 加賀鳶の詳細は私の過去レビューをご覧ください😊
boukenHatsumago香が星純米大吟醸生酛Tohoku MeijoYamagata2023/12/29 01:34:202023/12/28寿司 なかがわ外飲み部102boukenこれもメニューに無かったやつ。 店の人に試飲してないから味分からんって言われた😅 飲み始めはフラットやけど後からものすごい勢いでフルーティーな吟醸香と甘旨が追いかけてくる。 生酛っぽさは皆無で飲みやすい。 けど、これなら生酛である必要は無いんじゃ?って店の人と話してた😅
boukenAsajio酒造り三百三拾年 うわずみ純米原酒生酒無濾過HiraishotenShiga2023/12/28 12:05:56寿司 なかがわ外飲み部99bouken店入った瞬間、浅茅生あるで〜って言われたので🤣 メニューに書いてなかったけど🙄 口開けでした。 フレッシュで旨味が凝縮されてて濃い感じ。ポンちゃんboukenさん、こんばんは🌙 渋いラベル!はじめましてです😳口開け嬉しいですね😊 浅茅生置いてるお店、珍しいですね😳アラジンboukenさん、こんばんは😄 お店に入った瞬間から酒の話とは、お店にもboukenさんの人となりが把握されてますね😁 浅茅生も難読銘柄!スマホのユーザ辞書に未登録だったので入れときました😄boukenポンちゃん こんにちは😃 熊蟄穴かなと思ったら違う知らない浅茅生でした😳入ってすぐ瓶見せられて、どうせ飲むんやろ?って言われました🤣ここは大体何か浅茅生置いてます👍boukenアラジンさん こんにちは😃 入ったら書いてないけど○○あるで〜って割りと言われます😁毎回入力めんどいので登録しておくの便利ですね😆僕も真似します👍
boukenNokayaしぼりたて 雄山錦純米原酒生酒無濾過Wakatsuru ShuzoToyama2023/12/28 10:21:03寿司 なかがわ外飲み部97bouken結構辛めでガツンと濃厚。 フレッシュ感は強め。 酒屋さんのSNSだとフルーティーで甘めって書いてたけど開けたてならもっと良かったのかな? 残り少なくて1合残ってないって言われて、瓶に残ってたお酒も貰いましたが計2合くらいあったような…😅
boukenChoryu夏吟純米吟醸Choryo ShuzoNara2023/6/21 14:44:322023/6/18寿司 なかがわ外飲み部104bouken寿司屋のラスト。 最後は兵庫酒じゃないの?って店の人に言われたけど長龍あまり飲む機会無いのでチョイス。 今まで飲んだ長龍と違ってかなりフルーティーで軽快なタイプ。少しだけ作に似てる気がする。 作を苦味強くした感じ?ポンちゃんboukenさん、こんにちは☔ こちらも長龍と分からないラベル😆👍ラベルだけでも美味しそうです~💕boukenポンちゃん こんばんは😃 今風のラベルで長龍ぽくないですよね😆 ちょい辛すっきりフルーティーで美味しかったです😋
boukenChiyodagura夏の生原酒純米原酒生酒太田酒造 千代田蔵Hyogo2023/6/21 10:01:342023/6/18寿司 なかがわ外飲み部105boukenメニューに書いてないやつ。 千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。 雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。 適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。
boukenKasumitsuruひこうき雲純米吟醸山廃KasumitsuruHyogo2023/6/20 15:55:132023/6/18寿司 なかがわ外飲み部109bouken寿司屋さんにて。 兵庫県酒色々入ってるよーとの事で、メニュー表には香住鶴が2種。もう一つは熟成だったのでスルー。 あと載せてない開栓前のやつが2種あるとか。楽しみ😋 優しい飲み口で優しいフルーティーな吟醸香。 優しいけど、しっかりした甘さ。 香住鶴のイメージ変わるわー。 今まで飲んだ香住鶴で一番好みかも?ゆーへーboukenさん おはようございます☀ これ、ラベルも可愛いし気になってたんですよね〜👀 この前城崎行った時にかっとけば良かった💧ポンちゃんboukenさん、おはようございます☀️ 日本酒の案内をして下さると寿司屋さん✨ずっといいご関係なんでしょうね😊 香住鶴と分かりませんでした😳名前と絵で買ってしまいそうなラベルです💕boukenゆーへーさん こんにちは😃 香住鶴は但馬方面では圧倒的シェアだと思うので酒屋さんも香住鶴豊富そうですね😁boukenポンちゃん こんにちは😃 僕が子供の頃から知ってる店主さんです🤗 店頭でこのラベル見ても毎回これどこのお酒だっけ?ってなるくらい香住鶴感ないですね🤣
boukenKikuhime純米山廃原酒生酒無濾過KikuhimeIshikawa2023/4/9 02:57:032023/4/8寿司 なかがわ外飲み部98bouken久し振りに飲んだ。 ガツンとしてるけど甘酸っぱくて美味しい。
bouken片野桜特別純米Yamano ShuzoOsaka2023/4/8 15:05:082023/4/8寿司 なかがわ外飲み部98boukenこのラベルは初めて見た。 少し老ね感あってクセあるけど全体的には旨口のお酒かな。
boukenTenpoichi華風車純米TenpoichiHiroshima2023/4/8 13:44:41寿司 なかがわ外飲み部98boukenこいおまちって米は初。 あまり甘くないけれどフルーティー。公式サイトに書いてるイチゴの香りや味は分からなかった😅
boukenAsajio熊蟄穴(くま穴にこもる)純米吟醸原酒生酒無濾過HiraishotenShiga2022/12/25 10:01:242022/12/24寿司 なかがわ外飲み部97bouken隠してるお酒無い?って聞いたら出てきたのが大黒正宗と浅茅生😁 櫻室町もあったけど今回は飲まなかった。 米は滋賀の食用米みずかがみ。 フレッシュで浅茅生独特の風味。甘さ控え目だけど何なんだろう?この独特な味わいが好きなんよね。 3枚目はサービスでいただいた喜多屋。過去に飲んでるからダイジェストで 喜多屋 純米大吟醸 フルーティーで華やかな辛口って印象。九蔵boukenさん、まいど🎣訂正🍶 大阪オフ会 楽しかったですですね🍶 隠しているお酒無い? 浅芽生🙌 ポンちゃん おおきに🍶ポンちゃんboukenさん、こんばんは🌙 ホントに聞かはったんですか!?そして出てきたんですね🤣言ってみるもんですね~👍 浅茅生のあの独特な風味?香り?はクセになる感じですね😄bouken九蔵さん まいどです🎣 オフ会、九蔵さんのお茶目な一面も見れたし楽しかったですね😊 美味しい浅茅生と素敵なポンちゃんに感謝ですね🥺ねむちboukenさん、こんばんは🌛さっそく使ってみましたか〜😁言ってみると意外と出てくることあって、楽しいでしょ😆boukenポンちゃん おはようございます🌅 普段店の人が書いてないのあるよ?って出してくるんですが、今回無かったので聞いてみました😁 浅茅生でも独特の風味無いのもあるので不思議です🤔boukenねむちさん おはようございます😊 知らない店でやる度胸ないので知ってる店でお試しに使ってみました😁
boukenKuroushiしぼりたて純米原酒生酒Nate ShuzotenWakayama2022/12/25 08:45:072022/12/24寿司 なかがわ外飲み部96bouken久々の黒牛。 甘辛い。甘味は少ない基本辛口なんだけど黒牛の辛みは何か好き。 過去に飲んでるけど黒牛って安定感バツグンだよね。寿司に合うわ しぼたてじゃない生と無濾過中取り生飲んだことあるけど違いが良く分からんな 3枚目と4枚目は過去に載せてるから手短に 大黒正宗 吟醸しぼりたて無濾過生原酒 兵庫夢錦100%使用。 1年振りに飲む。フルーティーで甘辛でキレ良い。 キレの良さはアル添由来かな?
boukenTosa-shiragiku純米吟醸生詰酒ひやおろしSentoo ShuzojoKochi2022/10/15 12:11:57寿司 なかがわ外飲み部105bouken土佐しらぎくは初。米は吟の夢だそう。 思ってた以上にフルーティーで華やか。結構甘め。 ひやおろし感は控え目かもしれない。
boukenSakuramuromachiあらばしり一番純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過Muromachi ShuzoOkayama2022/10/15 11:05:24寿司 なかがわ外飲み部91bouken少し濁ってる。燻製みたいなスモーキーな香りだけど口に含むと円やかで結構甘め。 スモーキーじゃなければ最高なんだけどなぁ…。boukenスモーキー感が過去に飲んだ黒牛の雄町無濾過生に似てる気がした。甘味はコチラのほうが強いけど