Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
yuki31229
香り:★★
キレ:★★★
辛さ:★
飲みやすさ:★★★★
ちょっと辛口、シャープで万能選手。
shinjukubabylon
特別純米って何だ？ ささにごりって何だ？ とりあえず、美味しい！
shinjukubabylon
甘め飲みやす今ドキ日本酒。
shinjukubabylon
他の人が頼んでて、開けた時ポンッていったからそれ好きなやつ！って思って私も頼んだw 好みの微発泡にごりの味。
shinjukubabylon
やや甘みもあるけどすっきりめなうすにごり。
ましらのやまさん
純米 よび酒 うすにごり 生原酒 新酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
吟吹雪100% 精米歩合60%
ALC18度 酵母:協会9号
日本酒度+4 酸度2.0
うすにごりの生原酒なので、甘口でシュワシュワ感のあるお酒…をイメージていましたが、やや辛口で、炭酸感はほとんどない、すっきりとしてキレを感じるお酒でした。
茅ヶ崎トト：20221215
ましらのやまさん
Te to Te（てとて：手と手）
⭐️⭐️⭐️⭐️ 純米吟醸 玉栄（100%？）
精米歩合60% ALC15度
玉栄100%か否か記載なく不明
強い吟醸香はなく、キレのあって、スーッと飲めるお酒でした。
茅ヶ崎トト：20221215
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、こんにちは😃
初めて見ましたが、雰囲気ある洒落たラベルと佇まいですね☺️ 手と手を繋いでってのが、さけのわに合ってそうです👍
ましらのやまさん
ジェイ&ノビイさん、こんばんは（╹◡╹）『Te to Te』の意味がわからず、ラベルを見て『な〜るほど』と思った次第です。波の音（浪乃音）手と手を繋いで…と、良い雰囲気を醸し出しますね👍
ましらのやまさん
【さら雪 】純米大吟醸酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 無濾過生原酒 美山錦100%
精米歩合50% ALC16度
香り控えめ、辛口、生原酒の少し舌にピリッと来る感じが心地よい、キレのあるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20221215
ましらのやまさん
楽器正宗 黑鼓 大吟醸
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合40% ALC15度
香りほのか、口に含むと舌にピリッとした感じの後に香りが広がり、ふくよかな味わいを楽しめるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20221215
ましらのやまさん
山廃仕込み 純米吟醸 生酒 中取り
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC16度
ほのかな香りは梨か洋梨を感じました。口に含むとフルーティーな香りが広がり、やや甘い様なやや辛口のような…それでもってキレのあるお酒…と言う感じです。
茅ヶ崎トト：20221215
ましらのやまさん
島根 十旭日（じゅうじあさひ）
⭐️⭐️⭐️⭐️
島根県産改良雄町100% 生酛純米
精米歩合70% ALC14度
日本酒度+10 酵母無添加 加水火入
出会いたかったお酒のひとつ。ラベルに描かれた【十】を『じゅうじ』と読むことを知り是非出会いたいと思っていました。
まったり…と言うか、どっしりとしたと言うか、熟成感のある辛口で琥珀色のお酒です。
茅ヶ崎トト：20221215
ましらのやまさん
田光（たびか）純米吟醸酒
⭐️⭐️⭐️
神の穂100% 新酒 初しぼり
無濾過生酒 精米歩合55% ALC15度
茅ヶ崎トトを久しぶりに利用しました。品揃えは相変わらず豊富で、今夜も初めて出会うお酒を選んでいただきました。
香りはほのかに感じる程度、キレはそこそこで、飲みやすいお酒です。
茅ヶ崎トト：20221215
Hiromi Kujime
甘いが美味い！
ましらのやまさん
中取り 純米吟醸酒 生詰
⭐️⭐️⭐️⭐️
赤磐雄町80%精米歩合50% ALC15度
生詰め 少しピリピリと舌にくる炭酸感があって、スッキリした味わいのお酒です。
茅ヶ崎トト：20220930
ましらのやまさん
純米吟醸酒 わかむすめ 牡丹
⭐️⭐️⭐️⭐️
無濾過生原酒 山田錦100%
精米歩合60％ ALC16度
やや辛口、キレのあるお酒だと思いました。
茅ヶ崎トト：20220930
ましらのやまさん
裏・神蔵 純米大吟醸酒 七曜
⭐️⭐️⭐️⭐️
無濾過 無加水 生酒 精米歩合50%
ALC15度
裏・神蔵はラベルの文字が裏返しになってますね。だから【裏・神蔵】なのでしょうかね。
やや辛口、スッキリしていて、つまみのチーズによく合うお酒です。
茅ヶ崎トト：20220930