qansah
華やかさとどっしり感がある香り
口当たりは優しくまろやか、味わいははじめに甘味、そのすぐ後、酸味、苦味、それぞれバランスよく心地よい
後味に旨味がしっかり感じられる、おいしい
店頭にて税抜き1600円で購入
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时间轴
Tamanohikari純米大吟醸 備前雄町 100%
qansah
香りはほんのり華やか、口に含むと甘さを感じさせつつも酸味、苦味、アルコール感もある。飲み込んだ後の余韻もしっかりあるが、かと言って嫌な残り方はしない、良いお酒かなと思います。
個人的には、ザ日本酒って味を上品にして雄町のアクセントが感じられるお酒と言われるとイメージしやすいかなと思いました。
Tamanohikari純米大吟醸 有機肥料使用 美山錦 100%
qansah
口に含んだ時の香りは穏やかで甘味もさほどない。
後から苦味、酸味を程よく感じ、余韻もしっかり残る。
好みじゃないかなと思ったが、食べ物と合わせるととても旨くて酒が進む感じ。
Zaku愛山 純米吟醸 2022
qansah
豊かな甘さが広がった後、程よくキリッとするのでくどすぎす、キツすぎずな感じ、旨味もかんじられて美味しかった
店舗にて4号瓶を税抜2200円で購入
qansah
爽やかあっさりで飲みやすいが、軽快さがかえって物足りなさを感じさせる