しんしんSY
ふきい
平仮名で書かれてる
私はお初続き
べっさんは以前にこの銘柄の花火ラベルを飲んだことがあると言ってます
この日のかがやき、さんではお初もの、デビューが続きます
季節感を味わいながら頂きました
この日は基本辛口系のお酒が多いです
蘊蓄
アルコール度数15度
瓶の上の方に紙が貼られていてスペック記載
アルコール度しか分かりません
鈴鹿山系の伏流水（超軟水）の仕込み水らしい
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
噴井Fukii
大家的感想
Ishikawa Shuzo的品牌
Fukii
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
129 Sakurachō, Yokkaichi, Mie在谷歌地图中打开
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2024年、静岡県御殿場市に日本酒を造る新しい蔵が完成し、酒造りが始まりました。同県内の御前崎市にあった酒蔵の免許を御殿場市に移し、御殿場石川酒造として再出発を果たした仕掛け人は静岡県東部で外食事業を展開するつぼぐちグループの坪口榮二（つぼぐち・えいじ）代表です。 「地元の御殿場で栽培したコシヒカリで造る美味しい地酒を御殿場の名産品にしたい」という趣旨に共感する人々を増やし、地元の支援を得て、事業を順調にスタートさせています。酒造りに情熱を持つ3名の蔵人を採用し、多彩な味の酒造りを始めた現場を訪ねました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア東京・石川酒造が日本名門酒会主催の「立春朝搾り」に参加！「多満自慢 立春朝搾り」が2/4(月)より取扱加盟店で販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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シュウヤ
新大阪セントラルライフで四号瓶1300円くらい。
ジャケ買いならぬ瓶買い。
噴井は夏も花火をあしらった美麗な瓶で売られてます。
味は軽口なれど、ちゃんと旨味の主張があっていい御酒。
シルバーウィーク楽しむぞ🎵
ねむち
三重の酒を楽しむ会⑮
石川酒造株式会社・ふきい、やまいしのブース。
以前に京都タカシマヤにて試飲させて貰って、大阪にも進出するって言ってたので聞いてみたら、取扱店が増えたとのこと。山中酒の店、掬正、今仲酒店などで買える。
◉ふきい 純米吟醸
スッキリ柑橘旨味もあって旨い。ちょいナッツ感あるかな。前に飲んだときよりも美味しく感じた。
◉ふきい 純米大吟醸
スッキリしてて、ややミネラリーでクリア。やや柑橘系のヨーグルトの味わい。
◉やまいし 特別純米 無濾過原酒 蔵付酵母 1回火入れ 瓶貯蔵
いい香りで柑橘系っぽさ。酸味が主体で舌に残る酸味がある。
ふきいもじっくり飲んでみたいな。
keeeeenne
若手の夜明け２０２５
Fukiiふきい 純米酒 花火ボトル
Eureka
淡麗辛口、すっきり旨い。とっても飲みやすかったです
酒呑老人
夏の花火に続いての紅葉の美しさに惹かれて飲んでみました。
香りも普通でちょっと辛口のツンとした味わい。
期待し過ぎたのかも…。
猫punchS〆M
昨年の誕生日にいただいた🎁3品の中のひとつです😆日本酒🔰で好みも伝えていなかったので適当に購入してきたとのこと😅いろんな意味でハラハラドキドキ💓💦
今風ではなく昔風の日本酒でした😁次は好みを伝えておこうとちょっと反省😅もちろん気持ちは嬉しかったですよー😊
ラベル🏷️
簡単なシール付けなので剥がしやすかったですが紙質が薄く破れてしまいました👎
🍶購入場所
プレゼント🎁でいただきました
酒のフミオ
ふきい
ひやで文句なしに旨かったです。
目立つ旨味よりも、負けない旨味､､､
大した味覚を持って無い私がシンプルに負けない酒と感じました。
帰りに見つけたら買います。
アツシ
三重県四日市市 石川酒造 噴井 しぼりたて 生酒
三重県の有名地酒屋で見かけた 四日市の地酒でした。
とても甘口で濃い旨味の地酒でした。
好きな味です。
Fukii夏酒純米吟醸
ねむち
京都タカシマヤ 日本酒祭②
三重県・ふきいの石川酒造ブース。四日市の湯の山にある蔵。以前にヤスベェさんとかおりんさんが蔵に行かれてましたね。
◉ふきい 純米
スタンダードなのはこちら。
ワイングラスで美味しい〜の金賞受賞酒。水は超軟水で柔らかい口当たり。甘旨クリアから純米らしい酸味。
◉ふきい 純米吟醸
IWC受賞シルバー酒。フルーティ系でこちらも柔らかさあるスッキリな食中酒。
◉やまいし 純米吟醸原酒
ふきいに比べると、酸味と柔らかさは少なくて原酒にしてはパンチ弱くて印象少なめ。
◉ふきい 純米大吟醸
ややフルーティさがあって、こちらもスッキリしてる感じがある。
全体的にスッキリが多い印象。
ふきいは関西であまり出してなく、季節商品は京都高島屋であったり、大阪の近鉄百貨店くらい。今、地元から進出しているところなので、これから見かけることが増えればいいな。
鈿女の伊藤酒造さんの徒歩3分くらいのご近所さん。
N.Nao
甘さはかなり控えめ
酸味と渋味をけっこう感じる
鼻から力強くスッ〜と抜ける
そして喉と腹にグッとくる辛口
濃い味の料理に負け無い味わい
スッーと来てドンとくる、まさに花火のよう
なかなか好みの味😋
酒呑老人
控えめな香りながら、米の旨みが広がり優しくまろやかな味わいが心地よい。また、旨い酒に出会えた。
ほにほに
ラベル買いしたお酒！きれいな桜のラベル。有り難く棚に飾らせてもらいます。味は呑み口から吟醸感、ムワッと感満載の苦手なお酒でした💦
のりたま
三重旅行で酒蔵に訪問して買ってきたお酒。桜のボトルが綺麗で、飲み終わったあともとっておきたくなる。
味はボトルの見た目から受ける華やかなイメージに反して、旨みのあるしっかり辛口。お燗にしてもよさそう。
ヤスベェ
蔵元さんでゲットしたお酒シリーズ連続6本目は、同じく三重の酒蔵巡り旅でゲットしたこの石川酒造さんのふきいです😀
この石川酒造さんは先に上げた鈿女さんを醸す伊藤酒造さんのすぐお隣りにありました😇
大きな門をくぐりぬけいざ蔵元さんにと思ったとたん、大きな番犬に吠えられて逃げ出してしまいました😅
蔵元さんの大きな敷地をぐるぐるまわりながらかおりんとどうしようと悩んでいたらそこに救いの女神が車でやってきました😇
事情を説明すると、一緒に行きましょうと言っていただき怖いワンちゃんをすり抜けて無事に石川酒造さんの事務所に到着出来ました🤣
なんとこの女神様は三重県の観光課の方で、三重の日本酒を広める為に酒蔵さんと色んな企画を進め仕事をされていたみたいです😀
おかげで無事にこちらのお酒をゲット出来ました😇
口に入れた瞬間は凄く透き通った綺麗な印象で香りも素直な感じでしたが、喉を通った瞬間にしっかりした味が広がりました😀
これは美味しい食中酒ですね😇
お子様の私達にも、どんな食事にもしっかりサポートしてくれるお酒だという印象が残りました😀
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛こちらのお蔵さんも初めて知りました☺️前の道中記拝見しましたが、ラベルだけ別でくれるなんてラベルコレクターからしたら最高のサービスですね✨️味わいもなかなか旨そうです🤤
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
私も同じ様に最近ラベル剥がしで、ラベルを残すのにハマってます😀
でも中々綺麗に剥がれなくて残念な思いもしてますので、こうやって綺麗なラベルをいただけるのは嬉しいです😀