Tsukijinier
お燗を欲しくなり、近所のコンビニで購入。
南蛮漬け、じゃことクリームチーズ等々にあって飲み切ってしまう。お燗はぬるから熱めまで違った味わいに。
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Tsukijinier
野菜のおひたしなどに、ぬるめに燗をして
Izumibashi雄町 純米吟醸 生酛
Tsukijinier
優しい味わいのしっかりさ。出汁にも焼いただけの魚や鶏肉にも。
Seikyoしぼりたて無濾過生原酒
Tsukijinier
特に際立ったところのないバランスの良さ食中酒として美味しい
Tsukijinier
自宅近くのお店で。
柔らかく香りは穏やか。
優しい味の料理にも寄り添う。
Tsukijinier
お燗をして。和食でなく鴨のコンフィ、キノコのソテー、チーズなどと。
酒の強さがよく合う。
Tsukijinier
年末の肝臓の疲れを癒すために２日休肝日を作ったあとに、地元の隣町のお酒を頂く。
お燗をしたら美味しくて、あっという間に四合瓶が空いてしまった。
Tsukijinier
個人的にかなり好き
Kaiun純米／純米吟醸
Tsukijinier
年末の挨拶兼ねて伺ったお店で。久しぶりに。しっかりさがかなり増したような。単体か肉系などが良いのでは。
Tsukijinier
個人的に好きな酒
しっかりとしてシャープで料理に広く
Tsukijinier
お燗にしたらスパイシーさも。初めてお燗したけれどしっかりと脂の乗った魚や肉に。
Tsukijinier
お燗で。寒い日に染み入る。幅広い料理に
Tsukijinier
近くの居酒屋で。
鯵の塩焼きなどと。ちょうど良いかも
Tsukijinier
ビールの後にさっぱりと 生魚で