てつやKudokijozu穀潰し純米大吟醸生詰酒Kamenoi ShuzoYamagata2023/9/1 10:06:052023/9/1外飲み部15てつや上品な甘みが広がる。さすがくどき上手。落とされました。 ★4.0
てつやDenshu古城乃錦純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2023/9/1 10:02:292023/9/1外飲み部17てつやフルーツの搾りたてジュースをの出るような瑞々しさ。香りと甘みと酸味が爆発。 ★4.3
てつやOoyama特別純米原酒生詰酒無濾過槽しぼりKatokahachiro ShuzoYamagata2023/9/1 09:37:112023/9/1外飲み部10てつや辛口めで原酒の濃さがある。旨さもしっかりあり飲みごたえあり。 ★4.0
てつやTsukasabotan純米吟醸Tsukasabotan ShuzoKochi2023/8/29 09:42:322023/8/29家飲み部18てつやcel24を使ったお酒。普段は辛口の司牡丹もcel24を使うと甘口になるということでラベルも天地が逆に。 甘口できれいなお酒だが、他のcel24との差異があまり感じれないか。でも美味しいからいいか。 ★3.8
てつやAkitora「素」純米吟醸生酒にごり酒Arimitsu ShuzojoKochi2023/8/26 10:43:222023/8/26家飲み部13てつや瓶内自然発酵の炭酸ガスでシャンパーニュのようなきめ細かい柔らかな味わい。 甘口表記だがキレがあり飲みやすく、料理とも合わせやすい。 ★4.1
てつやDaishinshu純米吟醸原酒生酒生詰酒無濾過Daishinshu ShuzoNagano2023/8/23 10:44:502023/8/23家飲み部20てつや青リンゴのような甘さで酸味が少したつ。後からアルコール感も少し立ち上がってくるが生詰めの良さが出てる美味しいお酒。 ★4.0
てつやKameizumi特別純米Kameizumi ShuzoKochi2023/8/14 12:10:472023/8/14家飲み部19てつや辛さと甘みのバランスが絶妙で、ど真ん中のバランス酒。開けたてのシュワピチ感もありうまい。 ★4.1
てつやToyonomeいとをかし純米吟醸高木酒造Kochi2023/8/9 11:07:262023/8/9家飲み部10てつや高知酒シリーズ。 甘みがしっかりあり、後から酸味がくるがそのバランスが良い。 ★3.9
てつやBijofu純米吟醸Hamakawa ShotenKochi2023/8/4 11:01:252023/8/4家飲み部17てつやこれがスーパーセルの実力か。甘ジュワと程よい酸味でうまい。 ★4.0
てつやShichihon'yari純米吟醸にごり酒Tomita SaketenShiga2023/8/2 11:37:392023/8/2外飲み部16てつやにごりだが甘すぎず、米感はあるが辛口でスッキリ。何にでも合わせられる。 ★4.0
てつやBunkajin純米吟醸ArisawaKochi2023/7/31 10:46:162023/7/31家飲み部17てつや飲む前からソーダの香りが漂っていて、飲んだらその通りの味。そこまで上品なシュワピチ感と甘み旨みのバランスが秀逸。 ★4.0
てつやKure純米吟醸生酒荒走りNishioka ShuzotenKochi2023/7/29 09:42:242023/7/29家飲み部13てつや先日の久礼は60%磨きだったが今回のは50%磨き。 似たように感じるがやはりこちらのほうが少し甘いか。基本は辛口酒で雑味もあるお酒なので60%のほうがバランス感はいい気がするが、うまい。 ★3.9
てつやKure純米生酒荒走りNishioka ShuzotenKochi2023/7/26 11:38:392023/7/26家飲み部14てつや生酒のあらばしりだけあって雑味とぴちぴち感がすごい。辛口酒のなかでは上位に入るなあ。 ★3.9
てつやSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2023/7/21 11:17:082023/7/21外飲み部15てつや甘みと酸味のバランスよし。香りもよくてうまい。 ★4.0
てつやRetsu純米大吟醸原酒生酒無濾過Kojima SohontenYamagata2023/7/21 10:40:222023/7/21外飲み部15てつやうま口でしっかり切れる。純米大吟醸だが辛口に感じる。 ★3.9