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新幹線の中で頂く。スッキリしたほんのりした甘さ。駅で辛口の東北のお酒をいくつか頂いた後なので、ちょうど良い口当たり。
Hououbiden磨き四割 荒走り押切り合併 無濾過本生純米大吟醸生酒無濾過
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美味い。濃厚で上品な重めの味わい。テロワールを感じる。
Izumofuji秋雲 AKIMO純米
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近所の酒屋で購入。純米酒。冷やしてワイングラスで飲む。かなり美味しく感じる。精米歩合7割
RukaMorpho モルフォ純米大吟醸
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近所の酒屋で購入。初めて頂いたが素晴らしい。濃厚だが重すぎない。やはり日本酒は旨い。
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