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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
27
けいけい本格辛口 純米生酒 やや濃醇な味わいを生酒ならではのフレッシュ感と酸味がまとめて満足感のある味わい。酸味はややリンゴ系の香味で少し特徴的。一緒に購入した金冠黒松の上撰と比べると、穀物感や雑味が少なくて綺麗にまとまってる。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小瓶を一日で空になるくらい私には美味しかったけど、妻にはやや日本酒のお酒感が強く、最近の流行りには沿ってないかな。 金冠黒松を醸す村重酒造の会社名を冠したお酒。大杉玉が印象的な直売所で生酒を購入。
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けいけい半額セールで久保田と悩み購入、初の一升瓶。 口に含むと、スーッとキレイな香味が広がるけど、間髪入れず麹の味わい等も広がる。勝手に淡麗辛口のイメージを持ってたけど、淡麗?ではないのかなという印象。 燗酒にすると個性がなくなり、常温でゆっくり米の旨味を楽しむような飲み方が好みだった。飲み飽きせず完飲できたのはクオリティの高さなのかな。 お店の保存状態が悪そうだったので、お酒本来の魅力を楽しめたのかは疑問が残るけど、何より半額ということもあり、満足度は高め。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ デイリンクで購入。
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けいけい青いメロンの香味を薄く感じる。アル添なんだけどそれを感じさせにくい、けっこう繊細でピーキーな印象のお酒。スッキリ辛口で食中酒としては食事を問わず合わせやすい一本だった。雪冷えから冷やがオススメ。 ⭐️⭐️⭐️⭐️(+⭐️) もとの屋号である「吉田屋」を冠した蔵本限定酒。万年亀舎で購入。 過去二度、酒まつりの時には逢えなかった
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けいけいうす濁りのなかではやや白濁が濃い色調。口に含むとまず穀物系の甘みを伴った酸味を感じる。ガス感は強めで、低精米らしい雑味等も余韻に残ってる。 スパークリングワインと比較すると、残糖度の少なめなブリュット等をよく飲むこともあり、ややくどく感じる。 広島の地酒は軟水醸造のものが多いこともあるためか、ガス感のあるものが少ないなかでは特徴はあると思います。 ただ、亀齢は低価格帯でも辛口で飲みやすいものも多く、敢えてこれを選ばなくても良いのかなと。 ⭐️⭐️ 酒庫住田屋で購入。
月の井純米無濾過 生原酒 ひたち錦
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けいけい米のエキスが凝縮されたような強い旨味を感じる味わい。ただ、度数20度のアルコールがやっぱ強く、それで苦味やエグみも引き立ってるような気もする。常温以上で飲む方が良かった。 最近飲んだお酒の中では個性際立つ味わい。上級者向け。 ⭐️⭐️ 酒庫住田屋で購入。
20
けいけいほんのりリンゴ系の果実味を感じる吟醸香。含むと軽い酸味と甘味が広がり、純大らしい濃醇さを感じるが、最後は強めにキレていくためか重たい印象はない。 古典的というか王道の味わいで、綺麗で円やかな印象。ただ、アルコール度数相応の力強さもしっかりあるので、甘旨ジューシーなモダン好きな方には勧めにくそうな気もする。 ⭐️⭐️⭐️ 酒商山田にて購入。
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けいけいマスカットやライチ系の爽やかさを感じるエレガントな上立ち香。口に含むとボリューム感がありながらも、甘さは繊細でガス感もあり、後半は酸味でキレていくため、不思議と重いとは感じなかった。 次はまた、別の銘柄を試したいと思わせる満足度乃高い一本。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 大和屋酒舗にて購入。
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けいけいマスカットやライチ系の爽やかさを感じるエレガントな上立ち香。口に含むとボリューム感がありながらも、甘さは繊細でガス感もあり、後半は酸味でキレていくため、不思議と重いとは感じなかった。 次はまた、別の銘柄を試したいと思わせる満足度乃高い一本。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 大和屋酒舗にて購入。
宮泉玄武 剣愛山 純米大吟醸
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けいけい個人でなかなか買えないものありますか?と聞いて、日本酒バーでいくつか勧められたものの中からチョイス。 甘酸味がバランスよく、桃というよりさくらんぼのようなキュートな感じ。適度な苦味等もあるのか、立体的な味の複雑さもあり、透明感とのバランスも良いなと思いました。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 職場の飲み会で、ビール、日本酒、ワイン等の飲み放題ちゃんぽん後だったので、馬鹿舌だったと思いますが、宅飲みとは違う魅力もあり、良き思い出。 袋町の日本酒バーにて飲酒
富久長立春しぼり Biho 純米吟醸生原酒
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けいけい初日に開栓。マスカット系の立ち香でフレッシュな味わい。余韻の広がりは感じられず。 気になったのは、宣伝やラベルデザインでフルーティさを推しててその要素もあるけど、搾りたての荒々しさや酸味も強く感じられ、少し合ってないんじゃないかなという点。「一杯で二度美味しい」というより、バランスが取れてない印象。2本買いで寝かした時の味の変化を楽しむのかもしれないけど、それなら立春しぼりでなくて、普通のしぼりたてでいいのかなと思ってしまった。 ⭐️⭐️ フレスタで購入
新政No.6 R-type 純米生原酒純米生酒
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けいけい柔らかく美しい。ワイングラスで飲んだこともあり、日本酒ぽさは感じられない。 立ち香は桃のニュアンス、酸味が新政特有のものだけど、エクリュのように強くなく飲みやすい。白ワインのようにも感じたけど、一緒に提供されたお出汁とも相性はよかった。 ⭐️⭐️⭐️+⭐️⭐️ 味の好み的にはヴィリジアンだけど、ブランドの付加価値も考慮すると満足感は高め
赤武SNOW EXTRA 純米酒 生酒 にごり
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けいけい大雑把にいえば、マスカットジュースのようで、日本酒とは思えない味わい。二日目以降に澱を混ぜて飲む方が個人的には好みでした。 ガス感は思ったより軽い。立ち香はメロンや柑橘系のニュアンス。米の甘味とキュッとした酸味、ボディは軽めでぐいぐい呑めるお酒。 ⭐️⭐️ 赤武の中では、やや私のストライクゾーンから外れてた印象
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けいけいまろやかなリンゴ酢のようで、リンゴ酵母やリンゴを推してる日本酒よりも、よっぽどこっちの方がリンゴだなという第一印象。 冷やでも十分美味しいけど、燗にすると甘みが増して香りが立ち、何より身体がほっこり温まるのでオススメ。ぬる燗よりも熱燗の方が好み。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 酒商山田で購入
西條鶴純米吟醸 生原酒
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けいけいスッと甘味酸味が入って、続いて円やかな米の旨味が広がる。この甘酸はフルーツっぽさもあまりないし、以前飲んだ西條鶴で感じたラムネシロップなような甘さでもないし、表現しづらい。 軽めのボディながら味わいはしっかり感じる。食事との相性も悪くない。度数が14度で低めなこともあり、余韻でアルコール感が顔出したりもせず飲みやすく、あっという間に完飲。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 東広島のセブンイレブンで購入
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けいけい縁があり、記念に購入。 立ち香はメロン系。香りだけだとBlack moonに近い印象。含むと繊細な甘味と酸味に、雑味のない透明感🫥。後味のキレも良く、単に香りだけのお酒と感じさせないけど、冷やで飲むとやや味わいが軽いかな? ⭐️⭐️⭐️ 三越にて購入。 吟醸酒探求会「櫂」謹製。
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けいけい色味はレモンというより淡い琥珀。 骨太で力強い米の旨味とコク。酸味は思ったよりは強くはない。軽い熟成感?なのか、円やかな味のまとまりを感じ、雑味やひね感が前面に出ないバランスが絶妙。冷やや常温より、やっぱ燗酒の方が魅力が増すかな。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 遊穂の山おろしみたいなしっかりした燗酒を飲みたいとお店の人と、あーだこーだ言って買った一品。燗酒の中でも上級者向けとのこと😏 酒商山田で購入。
ジェイ&ノビィけいけいさん、こんばんは😃 丁度、遊穂の山おろしを昨日上げたところでした🤗[ゆうほのあか]は冷が良かったけど、こう寒くなると🥶やっぱ燗酒🍶でマッタリしたくなりますね🤗
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けいけい爽やかめの吟醸香で口当たりは優しく、余韻にほんのり米の旨みを感じる。キレが良くさっぱり飲めるが、前に飲んだのが、無濾過新酒の荒々しさ等が上手く調和してたのに比べると綺麗にこじんまりしてる印象。 ⭐️⭐️⭐️ セブンイレブンで購入
雨後の月 十三夜特別純米 おりがらみ生
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けいけい満月より少し欠ける十三夜の方が美しい。 吟醸香は強めではないが、麗しく香り高さを感じられるもの。バナナ系+グレープフルーツ等? 低アルコール原酒の軽快さはありながら、線の細さは感じられない。おりによる甘味、旨味の変化もあり、火入れよりパワーがある気がする。 吟醸香の香り高さと飲み口のキレのよさは雨後の月っぽさが出てるかなと思いました。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 酒商山田にて購入。
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けいけい口当たりが優しく、やや辛口でスッキリ飲めるけど、吟醸香は言うほど感じられない。 飲み比べた三種の中では一番印象に残らず。 ⭐️ 勝手な印象だけど、現在のサクラオB &Dだと桜尾ジンや戸河内ウイスキー、一代弥山スパークリングのイメージが強く、中国醸造時代だとカープ坊やの酎ハイや少し変化球気味のリキュールのイメージ。
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けいけい含むとほんのりリンゴのニュアンス。五味は控えめで、スリムなボディラインのお酒。 食事の邪魔はしないけど、またこれを呑もう!と思わせる個性も弱いかな。 ⭐️⭐️ 以前に飲んだ誠鏡の方が好み。