Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
Nanka YokaiNanka Yokai
昔から日本酒好きでしたが、2024年から味わいを感じることに目覚めました。 「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された勢いにも乗って、さけのわを通じてもっと日本酒を楽しんでいきたいです！ 8割方、家飲み。気になった酒をチビリチビリ呑みながら、形なしな個人の感想を残してます。 休日は、日が昇ってる頃はコーヒーに魅了され、日が暮れる頃はお酒に魅了されてます。

注册日期

签到

164

最喜欢的品牌

4

名人堂

風山漸　La JomonShinjoIwakikotobuki

最常签到的品牌

Morishima
7(8.24%)
月の井
5(5.88%)
Kid
5(5.88%)
Okuroku
4(4.71%)
Iwakikotobuki
4(4.71%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Yamagata
37(22.56%)
Ibaraki
37(22.56%)
Fukushima
12(7.32%)
Akita
10(6.1%)
Niigata
9(5.49%)

最多签到的地点

佐藤酒店 イオンモール土浦店
15(88.24%)
La Jomon
2(11.76%)

时间轴

Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
35
Nanka Yokai
開栓から甘い香りが漂います😋 まずは上澄み。とはいえ濁りは十分ある感じ。甘やかさの後にスーッとアルコール感を感じます。 次は全体混ぜて、濁りマックス♪そこが見えない。ジューシーマックス！まろやか^_^ガス感の刺激はある中、ほぼほぼ角がなく、丸い甘味に包まれます。 本日、全国発売❗️とのことを見て、子供らの面倒みつつ、妻の外出終わりの夕食後まで晩酌を我慢し、酒屋さんへダッシュ🚙💨 ただいま、風呂あがりの晩酌タイムです☺️
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃 ヒロちゃんニゴリの時期がやってきましたね！色々と我慢してベスコンで臨む一杯は格別ですね‼️
Nanka Yokai
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！ 日本酒の季節感が少しわかった気がして、さらに日本酒が楽しくなってます☺️ 我慢したかいが、ありました🙌
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
43
Nanka Yokai
初、真澄です！ザ7号！！ 香りは、何となくアーシー。惹き込まれるー。呑み口は粘度を感じつつ、舌触りがとてもシルキーです。スーッとするアルコール感とまぐわって、この味わいに杯がすすみそうです。 ほわっと茶色味の酒の色合いも何だか癒されます。 オシャレクラシカルな印象でした。
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
Nanka Yokai
お手頃の楽器正宗に遭遇！ラッキー！ 爽やかな香りが立ち、呑み口はガス感がありつつ、甘みの後に、グレープフルーツのような柑橘感。スーッとキレて風のように吹き抜けていく感じです♪
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
33
Nanka Yokai
面白そうなお酒発見！クリスマスも近く、イチゴな日本酒に興味津々‼️ガス感がわずかにありつつ、どことなくモチモチな質感。優しい酸味と甘味がフワッと漂います。甘酸な余韻がとても心地よいです🍓 度数も低くないのに、ニヤニヤとろけそうになる😍 オシャレた冬酒です✨ 今まで見えてなかった日本酒の顔が見れて嬉しい出会いです🙌
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
家飲み部
29
Nanka Yokai
やっぱり、お値段超えてくる味わい！フレッシュフルーティーで気持ち明るくなる香り🥴爽やかで粘度があり、マスカットや桃のような爽やかな味！少しガス感もまとってます。 平和酒造さんでは、今期の初酒になるのかな？価格は頭ひとつ低いのに、味わいは申し分ないです！
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
31
Nanka Yokai
香りは、米のコク深い香りを感じます。口に含むとガス感とトロミを感じつつ、なぜだろう！後味が実にみずみずしい！！そして柑橘なフレッシュさも抜けていきます🍊香りから想像できなかった爽快な後味がクセになります！ あまり行かない酒屋さんで見つけた気になった広島の酒。家に帰って、24.12製造かー。と気づき、あれだったのですが、これは美味しい😋
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
33
Nanka Yokai
すごくライトな味わい。濃厚かと思いきや、ゴクゴク呑めそう😅香りも穏やかですが、白葡萄のような風味を少し感じます。 はみ出しものの米でできたそうですが、こんな旨いものができるなんて😋 こちらも発酵デパートメントさんで。太郎さん繋がりだ！と手に取りました。どぶろく、手に取ることなかったですが、良い出会いでした🍶
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃 発酵デパート！中々面白いお酒が並んでそうなイメージです🤗ゴクゴク飲めるドブロクは興味ありますねー😙
Nanka Yokai
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは! これきっかけにいろんな他のどぶろくも手に取ってみたいです😄
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
35
Nanka Yokai
トロミのある質感、甘味を感じます。後味はスッキリ！ 昨年の熊谷さんのメモ見ると、いろんな温度帯で楽しめるお酒。そう、炭酸割りもオススメされてた！氷を入れてみると、綺麗なバナナ香がするような。 1番びっくり気に入ったのは、ぬる燗くらいのお燗にしたら、綺麗な酸味が飛び抜けて、甘味トロミの土台健在‼️ 酒を求めて、下北沢の発酵デパートメントさんへ。10年以上ぶりに降りた街並みは、すっかりオーガニック推しのオシャレな街並みに。かわりぶりにビックリ
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
47
Nanka Yokai
昨年、新橋のおやじの酒というお酒を呑んで以降、2回目の富久長。家にあるのがフレッシュ系のお酒が多く、ゴリゴリの旨酒も呑みたくなってました。 今日は東京経由の出張で、帰りがけ、はせがわ酒店さんでチョイス。お店の人に聞いてみたいなーとモジモジしつつ、結局ラベルと睨めっこ💦 ラベルに流されすぎよりも、掘り出しものをさがしたかったなー。とブツクサ思いながら、帰宅。 風呂上がりにまずは冷で一献。おーっ、月の井みたいな旨旨！これこれ！少し酸味もあるかな？ 陶器でお燗酒、とびきり燗を目指して60cc600w30秒。→70℃手前💦アルコール飛ぶ寸前💦なにわともあれ一献。旨、甘、華やか〜🌸ラベルに流されてよかったー✨ なかなかオシャレ味な燗酒の中では、軽やかに感じるお酒です🍶 朝も東京駅のはせがわ酒店で朝食でした。酒米を使ったご飯の卵かけ定食を出されているのです❗️何も知らずに、入ったところ、「今日のお米は、雄町です」と店員さん。思わず、耳を疑いました👂 いつも食べるお米より、ちょっと硬め。外硬内軟かー！朝から大興奮でした。流石に、蒸した米ではないそうです😅 出張の朝のオアシス発見☺️
Nanka YokaiNanka Yokai
Yamamotoピュアブラック
YamamotoAkita
alt 1alt 2
alt 3alt 4
46
Nanka Yokai
ドジャース優勝、余韻キャンペーン❗️ ジェイ＆ノビィさんの真似っこです😄 ドキドキは、見つけられずでしたが、ピュアブラックを購入。 あまじゅわっ！と思ったら柑橘感が出て華やかにキレていきます。 山本くんのようにキレっキレ！ 冷蔵後は少しガス感を感じました。 常温の方が味のコントラストが出てるような気もします✨ 冷蔵庫のスペースも限りがあり、呑んで、状態を見ながら、常温に出してみたり、冷やしたり、飲み干したり、ラジバンダリ。 ロバーツ監督のような酒采配🤗
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんばんは😃 お！ヤマモーロですね‼️いなぁー、余韻に浸りまくりますよねー😌ロバーツばりに飲み終わったら酒瓶を抱きしめて上げて下さい😄
Nanka Yokai
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！ 良い時期に良いお酒教えていただきました🙇 呑み終わったら、そうしますw
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
31
Nanka Yokai
酒が沢山になってきたー、ので、唎酒！ 味を当てる楽しさもあるのですが、それぞれの違いが際立って、単独では見えてなかった特徴も見えるような気もします✨
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
36
Nanka Yokai
酸味のある香りが高く、キリッとカラミを感じた後に、キュッと赤い小さい果実のような甘酸っぱい酸味を感じます。全体的には、みずみずしくスッキリ爽やかで売り手さんのお話のように、乾杯酒によいです！ 味わいがあって、爽やかで、美味しい😋 山形帰省中、偶然、東根温泉コーヒーフェスティバルに遭遇❗️六歌仙さんが出店を出されていて、購入しました♪4合瓶買いまくってたので、小瓶サイズのお酒、ということで購入しました💦
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
34
Nanka Yokai
白麹と6号酵母を使って醸したという、若の井さんの新銘柄。 白麹と6号酵母、ラジョウモンさんPBの風山漸のスペックベースでつくられたそうです！！ 風彡でかんじたようなハチミツのような甘味、柑橘系の爽やかさ、不思議と紅茶のような独特な風味も感じます。まるで、ハチミツレモンティーのよう。キレはそこまで鋭くなく、甘やかさが、ゆっくり余韻残しながら引いていきます。そして、みずみずしい！ 2024の風山漸のオススメだった常温で呑みました。 ちょっと迷ったのですが、思い切って飲み比べ風山漸もゲットすればよかったなー😣 何だか前も、すてらで同じようなことやってたような💦
Nanka YokaiNanka Yokai
Shinjoひやおろし　ネオクラシカル
Murai JozoIbaraki
alt 1alt 2
alt 3alt 4
33
Nanka Yokai
念願の真上　ネオクラシック　なんと、初めてにしてひやおろし！！ ワクワク開栓！ 香りはあまり立ち上るかんじではないかな。 精米80%、味わいは骨太か？と思いきや。軽やかな旨味と、真上っぽい爽やかな酸味を感じます😭旨い！ 大事に冷蔵保管してましたが、よくみると冷暗保管。 冷や常温くらいもよいのかな？冷蔵庫から出して置いてみよう☺️ 常温は、旨酸！旨味が際立つ感じがしました。
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃 念願のネオ真上さん㊗️おめでとうございます🎉我々は真上さんとの出会いが未だなくて🥲飲んでみたいです‼️
Nanka Yokai
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！ 真上、ぜひ呑んで頂きたい😭
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1alt 2
alt 3alt 4
35
Nanka Yokai
旨味ドンとして甘やか。ハチミツのようで、トロッとした質感もあり、甘味もしつこさはなくキレていくので、好みな味です。1合300円台でした。これはお買い時！ 20年ほど前、静岡研修の時に呑んで気に入ってた銘柄、当時は只々美味い😋と呑んでたかと思いますが、やっぱり美味い 地ビールとともに、こちらはIPAかと思ったけど、初めに苦めのインパクトが出たら、甘やかで軽くなるかんじ。調べてみるとIPLでした。 鼻を抜ける香りも良い。麦の焙煎感と 後味に少しイチゴのようなフルーティーさもある。深く息すると焙煎感が少しコーヒーのようにもかんじる☕️ 祝日、出張帰り💦
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
31
Nanka Yokai
火入れを購入。おりがらみ生と、負けないくらいフルーティー🍇で旨い。アーシーでジューシー健在！！ 調子に乗って、燗酒、思い切ってとびきり燗くらいしてみた。 甘やかさが広がって旨い！けどジューシーさは冷よりも落ちてしまい、もったいない感じがあるかも。 火入れもきっと技術があるのだろうな。 冷蔵もしてみました、冷やしすぎないのが、1番ジューシーを感じられるかもです。 そして、ドジャース優勝おめでとう🎉このあと、大事に呑んでた奥六を心置きなく飲み干しました🤩
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
34
Nanka Yokai
色味が黄色め、香りもアーシーな甘やかさ。呑むとモチモチとした甘さと旨みを感じます。もち米も使ってるのだろうか！？ 燗も美味そう。 何せ　かんあつらえ　ですから。 と思って、この後レンジでとびきり燗くらいにしました。 どんなんだったっけ？？美味しかった！やるべし！！というのは間違えない！ハズ💦 こちらは茨城土産の銘目でかった、福島の酒🍶じねんしんえいどうで、気になった仁井田本家さん。蔵つき酵母よいです☺️ 気づけば午前3時🌝今日はこれにて打ち止め🍶
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
36
Nanka Yokai
メロンのような吟醸香が瓶を空けたら香ります。 飲み口はガス感があり、質感軽く、メロンの風味と青リンゴのような風味を感じ、辛口ですが、余韻が長いです。 何となく、海のような塩気も感じます。 実家で2銘柄目。こちらはイトコからの頂きもの。ありがたや。
Nanka YokaiNanka Yokai
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
30
Nanka Yokai
日本酒の日に絞って発売されたお酒！おじからの頂き物を実家で一献。 01だとガス感ないやつ？と思いきや、フレッシュでガス感のある今風な酒でした。 青リンゴのような爽やかな酒です。 なかなか調べても出てこないのですが、これは25年度の初酒になるのかな？？ 夜のドライブの疲れも癒えます☺️
1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title