Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
UserNo24yrsoldUserNo24yrsold
24歳日本酒初心者の感想集

注册日期

签到

53

最喜欢的品牌

1

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Glorious Mt.Fuji辛口純米 逸閃 風刃
alt 1
22
UserNo24yrsold
栄光富士の辛口純米 逸閃 風刃 原価酒造にて。 たまたま新政と飲んでいたので、のもあるかもしれないが、とてもスッキリして飲みやすく感じた。 五百万石を使ったお酒。 精米歩合は80% どんなご飯にも合いそうな味で、清涼感のあるお酒
Kazenomori25周年記念 未来予想酒2
alt 1
21
UserNo24yrsold
25周年記念 未来予想酒2 高温発酵の世界、ということで、 通常の風の森は、長期低温発酵に対して、気温高温発酵環境下にて醪を発酵されたもの。 風の森の美味しさは感じつつも、少し甘めな印象。 華やかで甘く、微発泡も感じる。 個人的な中心の好みではないが、米の甘さやスパークリングの感じが好きな人には確実に合うと思う。 絶対にグラスで飲んだ方が良いと思った。お猪口だと日本酒感は増す。よって、香りによって玄米茶感が出ているものだと分かった。お猪口でも試してみると面白い。 印象としては、産土と似ているなと感じた。
KazenomoriALPHA 8 大地の力
alt 1
23
UserNo24yrsold
最初の印象は、色へのびっくり。ジャスミン茶というか、緑茶というか、というような色合い。 香りを嗅いでみると、甘い。少し奥にアルコールの香りもある。 飲んでみると、まさに玄米茶。 玄米100%なだけあってか、お茶のような味わい。 風の森はやはり面白い。
Zaku雅乃智 中取り純米大吟醸
alt 1
25
UserNo24yrsold
珍しく純米大吟醸を。 ワイングラスで飲むと美味しいと言う酒屋さんのお言葉を受け、ワイングラスで飲んでみると、ふわっと香りが広がる。 口の中ではスッキリと、後味はお米の甘みが残る。 お猪口で飲むと、最初から甘味が強い感じはある。
1