さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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最近、日本酒に急に興味が湧いてきました。 宜しくお願いします。

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チェックインの多い銘柄

御慶事
5(35.71%)
開華
3(21.43%)
鳳凰美田
2(14.29%)
風の森
2(14.29%)
熟露枯
2(14.29%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
栃木県
15(36.59%)
茨城県
7(17.07%)
宮城県
2(4.88%)
山形県
2(4.88%)
福島県
2(4.88%)
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御慶事夏の生酒純米吟醸生酒
青木酒造茨城県
家飲み部
17
NEGI蔵元へ二回目の訪問にで、気になっていた酒を購入。 フルーティな控えめな甘さがありました。
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御慶事超低温貯蔵純米吟醸
青木酒造茨城県
家飲み部
26
NEGIGoogleマップで、ふと見つけた蔵元にお邪魔しました。 家から比較的近く、古河にこんな良い酒蔵があったとは知らなかった。 店員さんおすすめの酒を購入。 口当たりが軽やかで飲みやすいお酒です。 最近、良く飲んでいる栃木の蔵元のお酒と水質が近いのか、少し味が似ている気がします。
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雲嶺庵特別純米原酒
ほまれ酒造福島県
家飲み部
20
NEGI前々から気になっていた蔵元へ行きました。 唐橋アナのご実家です。 唐橋アナは令嬢であり、あまり販売促進のような活動しているイメージは無かったですが、等身大パネルがいくつもあり、かなり販売促進に貢献されていましたね（笑） 会津ほまれというお酒が有名ですが、これが気になり購入しました。 新鮮で甘味があり、少しとろみを感じるように口に残ります。美味しいお酒です。
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長門峡純米大吟醸
岡崎酒造山口県
家飲み部
17
NEGIGWの旅先で山口県の道の駅に立ち寄り、購入。 店では常温で置かれていたので、常温で飲むと あまり印象に残らない味でしたが、 冷やすとスッキリとした辛口が際立ち私の好きが味になってくれました。
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備前幻純米吟醸
室町酒造岡山県
家飲み部
17
NEGI旅先の酒屋で何となく購入。 スッキリとした辛口で飲みやすいお酒でした。
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開華遠心分離純米吟醸生酒
第一酒造栃木県
家飲み部
17
NEGI第一酒造へ二回目の訪問にて購入しました。 とにかく、飲みやすい。スッキリとフルーティな感じが良いです。
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獺祭純米大吟醸 磨き二割三分純米大吟醸
旭酒造山口県
家飲み部
10
NEGI貰い物です。 桐箱に入っていたので、只者では無い雰囲気は感じていました。調べてみたら、なかなかの値段のするお酒ですね。 スッキリと雑味が無く、大抵のお酒を飲むと喉にくる感じが無くて飲みやすいお酒でした。
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太平海純米おりがらみ
府中誉茨城県
家飲み部
19
NEGIとあるYouTubeの日本酒チャンネルで見て気になり、購入しました。 ありがらみと記載があるように、開栓する度にプシュと音がします。雑味の無い、爽やかでスッキリと飲みやすいお酒です。 私の地元の茨城に日本酒のイメージがあまり無いですが、 こんな酒があったとは思いませんでした。
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赤武純米吟醸
赤武酒造岩手県
家飲み部
22
NEGI良く聞く銘柄で前々から飲みたいと思っていました。 埼玉在住の私は、栃木の取扱店まで行き、購入しました。 フルーティな甘さがあり、すっきりと飲みやすいお酒でした。そのまま飲んでも、淡白な味の料理にも合いますね。
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大那特別純米生酒無濾過
菊の里酒造栃木県
家飲み部
23
NEGIマスカットのようなフルーティさを感じました。 開栓する度にプシュッと音がして、 生酒の瑞々しさが愉しめます。
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開華山田錦純米大吟醸
第一酒造栃木県
家飲み部
20
NEGI口当たりが良く、飲みやすい。 以前に飲んだ門外不出と近い味がしたが、 こちらの方がもう少し芳醇な味わいと思いました。 甘味をほのかに感じられ、幅広い料理に合わせられると感じられました。
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熟露枯五年熟成大吟醸
島崎酒造栃木県
家飲み部
19
NEGI過去の投稿です。 年末に飲んだ緑ラベルの熟露枯がまろやかになっている感じで、飲みやすい。芳醇さがより増している。流石に高いだけあります。 味の濃い食事に合う緑ラベルの熟露枯よりももう少し味の薄いものにも合うように思え、バリエーションが広がった気がします。
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雪の茅舎純米吟醸生酒
齋彌酒造店秋田県
家飲み部
24
NEGI飲み口は程よく甘く、酸味やフルーティさ感じなかった。 素の米と水が良いのだろうと思える旨いお酒でした。 食中酒として、味の濃淡どちらの物でも合うと思えました。
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花陽浴吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
家飲み部
27
NEGI熊谷のとある酒屋で購入。入手困難と聞いていたので、残り少なかったです。 早速、開栓して香りは皆さんが仰っているように パイナップルのような甘い匂いがありました。 最初、そのまま飲んでみると匂いで感じたパイナップル感はせず、フルーティな酸味と甘みを感じました。 舌の上で転がすように飲むとほのかに パイナップルのような味の変化を感じ、儚く消えていきました。 浅漬けのような薄味の肴と良く合い、決して味の濃い食事ではお酒が負けてしまいました。 休日の午後に、ゆっくりと酒そのものの味を愉しみたくなる酒でした。
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門外不出純米吟醸
西堀酒造栃木県
家飲み部
18
NEGI辛口とあるが、口当たりの軽やかな酒でした。 以前にも300mlの小瓶を購入したが、 色んな料理に合うバランスの良さから、 今回も蔵元まで行って購入しました。
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鳳凰美田純米大吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
家飲み部
25
NEGIほのかな甘みや酸味を感じ、飲みやすい酒でした。 軽めの肴や白身魚の刺身と相性が良かったと思いました。
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黒龍大吟醸
黒龍酒造福井県
家飲み部
26
NEGI初の黒龍銘柄を購入しました。何を飲んで良いのか分からず、安価なものを選びました。 食中酒に合うかと思いました。 いつかは石田屋などを購入したい。
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虎屋の虎乃子純米大吟醸
寿虎屋酒造山形県
家飲み部
20
NEGI新酒なのに少し熟成されたような味わいで、香りも芳醇さを感じた。 ふるさと納税で購入した酒で、年末に他のふるさと納税の肴と年末を過ごしました。
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望純米吟醸無濾過
外池酒造店栃木県
家飲み部
24
NEGI飲み口はフルーティと酸味を感じ、その中にほのかな甘みがあり、そのまま飲んでも飲みやすい酒でした。 口当たりの軽い肴とも合います。
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クラシック仙禽 無垢原酒無濾過
仙禽酒造栃木県
家飲み部
21
NEGIスッキリと飲みやすいお酒でした。 食中酒としてもちょっとした肴とでも合う気がしました。