Daina春摘み新酒 おりがらみ
おきく
春酒飲み比べということで、大那のおりがらみも！(ホワイトデーでもらった)
こちらは香りの割にキレがよくて、刺身にもあうような。スルスル飲めるやばいやつ。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
おきく
去年飲んで衝撃を受けた、亀の海の春うらら。今年もお迎えしました🌸
やっぱりおいしいな〜。去年よりちょっと落ち着いた気はするけれど、華やかな香りと長く続く旨味、チャートでいうと全部MAX値のような強さ。
おきく
とここにきて何故か地元富山の満寿泉さん。peroは軽やかうまいのね。
たくさんおすすめしてくれた横のお方々と大将、ありがとうございました🍶
おきく
強そうなラベル。アルコール感強めの火入は飲んだことあったけど、そちらとは全然違うフレッシュさ。
おきく
次は純米大吟醸！だけどがつんとした旨味。にしても会津は酒処だな〜
おきく
次は天明。地元の常連お隣さんのおすすめ。
おきく
盃爛処さんで！
最初は飛露喜から。落ち着きつつしみじみうまい大御所感。
おきく
会津の嘉永蔵で試飲させてもらった。
詳細はちょっと忘れてしまったけど、全部しっかりおいしかった！とりわけ梅酒。
おきく
あまーい！砂糖のようなガツンとくる甘さ。こんなにがっちりしたのは初めて飲んだかも。
おきく
お燗で。熟成酒。色もしっかり黄色味がかってコテっとした感じ。
おきく
香り控えめ、バランス型の食中酒っぽい感じ。キレよく牡蠣と一緒に。
おきく
飲み込んだ後、抜けていく香りがしっかり。でも甘すぎず、お刺身と一緒でも全然邪魔しない感じ。
おきく
旨み甘みばっちりと思ってたけど、意外と他と比べると食中酒っぽい落ち着きも。飲み飽きない。
おきく
初しぼり。まろい甘みがふわっときて、すーっと去る。穏やかでするする飲めるなあ…。
おきく
飲み比べ。
オレンジの特別純米のほうは、香りも味も焦がしたカラメルのような。特徴的でおいしい。
紫の純米吟醸のほうは、香りは控えめ、滋味深くやわらかい甘さ。
おきく
すっきりキレのある感じ。刺身に合いそう。
おきく
鰤しゃぶと一緒に！
すっきりバランス型の食中酒。でも旨みもちゃんとある。
鰤の脂をサッと流してくれてよき🍶
おきく
念願の。何も文句のないおいしいお酒。牡蠣とほうれん草のバタポンが最高に合いました。
おきく
両方おいしい。個人的に味わいの深みと余韻は6号、香りは7号かな…。