Suminoe特別純米 くじらカップ
ひとり
※22/03 常温で
濃醇そうな表情なのに(結構黄色い)拍子抜けするほどあっさりした味わい
そして後から酸味が追いかけてくる
以前飲んだ「rice is beautiful SoLiD」との類似性は明らかで、独特の物足りなくない物足りなさ
他の酒蔵には比較対象のないお酒
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89最喜欢的品牌
2时间轴
長珍しんぶんし 純米吟醸50
ひとり
※21/04 冷酒で
旨い。
同じ「しんぶんし」の5055より
だいぶ辛い気がするけど気のせいかも。
旨い。
ひとり
※22/01
「フルーティで飲みやすい、ほのかなガス感」とネットに書かれていそうなお酒
たしかに美味しくはあるけどこの価格帯は多士済々
ひとり
※21/10 冷酒で
旨みの滞空時間が長い
全量を兵庫県産の山田錦で純米大吟醸だからハイスペックに違いないが、派手な香りとは無縁。
メチャクチャに美味い
以前に飲んだ新聞紙の5055との共通点もあるけど利け自信はないかな
ひとり
※21/12 冷酒で
大吟醸だけど香りに派手さはなく
印象は「キレイ」の一言
短所がないのが最大の長所と感じさせられるお酒
一升瓶だと5000円もするのでリピートは多分しないけど
当然ながら価格と価値には相関はあるなーと思いました
Kid純米吟醸 桜と薫風 ワンカップ
ひとり
※22/02 冷酒 → ほったらかし常温
中身は多分定番の「春の薫風」と同じ
紀土らしい華やかな香りとやさしい口当たり
すごくおいしい
途中２時間放置して常温にしたら
苦さが強くなったような
冷やして飲むべきか
ひとり
※22/01 冷酒で
香りは控えめ、あっさりした
口当たりでややドライ
結構苦いけど嫌な感じはしない
飲みやすい分危険な酒
Yukiotoko純米 ワンカップ
ひとり
※冷酒 → 常温
キレイでドライで苦い
苦手な酒質だけどこういうの好きな人が本当の日本酒好きなのかなとも思わされる。
Akishika千秋 バンビカップ
ひとり
※常温、熱燗
酸がキツくて常温ではムリだった
燗冷ましでなんとか
修行が足りませんでした
Taka特別純米 ワンカップ
ひとり
※冷酒で
香りは控えめで旨み強め
結構舌に触ってくる「濃い」お酒
すごくおいしい
Atagonomatsu特別純米 むすび丸カップ
ひとり
※冷酒で
ふつうにおいしい純米酒
バランスが良く、突出した長所はないが「お米と水からできたおいしい何か」である事は間違いない
そして「むすび丸」がかわいい
Tamagawa福袋 純米吟醸/無濾過原酒
ひとり
※常温で
どんな変態酒なのかと身構えすぎたので肩透かし
やや酸が強めだがふつうに飲みやすくておいしいお酒
ひとり
ラベルの可愛さからなんとなく買ったがバカみたいに旨かった
純米吟醸スペックとの事だが変な派手さはなく飲み易い
ひとり
葡萄の香り
少し前に飲んだ「九頭龍 垂れ口」との共通点はあるようないような
こちらの方がはるかに飲みやすい
ひとり
複数種飲んだ今年のひやおろしの中では一番
甘いお酒が苦手な人にも「これなら」と言わせれそう
Isojiman特撰本醸造 山田錦
ひとり
冷酒で
アル添感はさほどない
あえて言えば普通のお酒
Kamoshibitokuheiji純米大吟醸 雄町
ひとり
冷酒で
もちろん美味しいけど値段を鑑みると強いてこれを選ぶ理由もない
Hohai「ん」 新酒
ひとり
周りの人がおいしいと言っていたから買ってみたが
長所の何もないお酒だった
スッキリというよりはただ薄いだけ
長珍しんぶんし 生生熟成 5055
ひとり
冷酒で、
旨みもあってキレもある
美味しいけど普段使いにはお値段が...
(四合で2100くらい)
SuminoeRice is beautiful SoLiD
ひとり
水のように入ってきてキレる
こちらの舌が鈍感なのか旨みやコクのようなものは感じられない
比較対象のないお酒